茶气，是指茶叶内含物的气力体现。茶气与树龄和茶性有着密切关联性，它存在于物化和精神两个领域。物化体现为，当茶汤下腹之后，茶叶中的活性物质（包括多糖类和有机锗的化学反应）作用于人体的体表和器官感知，又称体感。比如，温热行气、毛孔开张、轻微发汗，或上冲下行、打嗝行屁等。用一种带有文学范儿的说法，更可将茶气的感知夸示为“腹内春潮涌，阴阳两脉通”。这里所说的春潮涌动和打通经络，其实就是茶气的物化感应。
理所当然，人对茶气的感知，首先是茶中有气，其次是心能入静。同一茶气在不同的人，也未必会有相同的感知。其中的差别，往往是在于人而不在于茶。
存在于精神上的茶气，则是基于人对茶性的深入体悟，将其提升到精神和文化层面而达到一定高度的体现。在这方面最具代表性的，莫过于卢仝《七碗茶歌》中的第六碗而“通仙灵”，第七碗而“清风生”。通过侧重于品的喝茶而卸缺繁重，生发出通达神灵的超端觉知，这便是古代顶级茶人将氤氲的茶气，转化并赋予其诗意和灵性的经典。实从可鉴，茶气，除了体感之外，更可以在精神上做出一番别样的表达。
过喉，通常是指茶汤入喉后醇畅、醇滑、醇爽的感觉，是茶质本身内含物充足的表现。所谓“喉底”就是“饮之有物”，是“薄”和“水”的相对概念，同时也是茶汤入口后的醇厚感。“有物”的基本特征是底力充足，圆润饱满，喝过之后喉头留有茶的丰满质感。从制茶的角度上说，茶汤的收敛性程度，往往与人们经常所说的“过喉“与否，体现为负相关。收敛性越高，过喉的顺畅度越低，收敛性越低，过喉的顺畅度越高。
