主页 > 普洱茶的泡法 > 红茶要想泡得更好喝,其实泡法很重要!
2017年05月21日

红茶要想泡得更好喝,其实泡法很重要!

1、选好茶叶

质量好的茶叶才会泡出好喝的茶,所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧,在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净,冲泡一杯红茶的份量,约需一个泡袋、一茶匙或3公克(5克左右)的茶叶。

2、水质好

一般来说,天然的山泉水是最适合用来泡茶,用山泉水冲泡红茶,能够引发红茶内蕴的香气。

3、茶具好

冲泡一壶好的茶,必须要选择适合的茶具搭配,一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡,而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法。

4、时间(2至3分钟)

放入茶叶,注入开水,然后将壶盖盖上,让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来,浸泡约1至2分钟,直至茶叶展开,沉在壶底,即可享用。

5、水温(85至93度)

冲泡一壶好的红茶,水温也是其最重要的一个技巧,水温维持在90至100度,与此同时,将茶杯和茶壶用热水烫过,这叫温壶(杯)
 1616109_162445092593_2.jpg 
 
 yunzixuan.jpg