曼糯村几十户人家,茶树不高,大概2米左右,树干直径10几公分,散落在山野间,现在喝茶讲究山头,我个人是不太认同这样的观点,我一直喜欢拼配的茶,单一山头,纯料,口感单一,不够饱满;很多茶友会有不同观点的。也欢迎留言交流。
前一段时间,一个朋友给我邮寄过来一饼茶,让我写一个品鉴报告,一直忙于其他,无暇顾及,今天腾出时间,来品茶一下这个。
打开包装,闻到浓郁兰花香,饼是200克的,条形不错。
条形不错
撬开一泡 8.6克 ,150ml的盖碗,某个品牌的桶装水4L。室外温度6°,室内20°,水温90-95度(2017新茶缘故,水温控制比较低)
条形不限易武那么大
湿醒5分钟
第一道,微苦,微涩,嗅一嗅茶底和茶汤,香气微弱,茶汤入口满口香气,侵略性的占据口腔每个角落,茶气足,留存度高,回甘一般。
茶气可以
第二道 苦涩全出来了,猛烈,太猛烈,但是苦化的还行,苦中带香,不讨厌,涩留存度高些。盛易祥。
第三道:茶汤厚度很好,香气在茶汤中暗暗的浮动,丝毫没有要溜出来的意思,偶尔会挥发一缕香气,只有近距离才能嗅到一点,但是苦涩还是挺重。身体微微冒汗,开始打嗝,这是我第二次喝茶打嗝,第一次是在5月14号茶博会,品饮布朗产区其他的茶,为了避免广告嫌疑,品牌就不讲了。
第四道:浓浓的兰花香,占据味蕾,回甘也进一步走强。
回甘稍慢
第五道:苦还是那么浓烈,但是涩度下降,茶汤入口,丝丝滑滑,回甘、回味、香气持久绵长。
第十道:苦弱,涩基本不显,淡淡兰花香,加上苦后强烈的回甘,真是对比明显,性格刚烈的一款茶,也是很霸气的一款茶。
茶底不错
前期苦涩表现强烈,但是不让人讨厌这样苦味,茶香气纯正,茶汤厚度很好,侵略性占据口腔,茶气很足,口腔留存度高,回甘稍慢,但是回甘持久性好,回甘像苦一样强烈,也是不失茶汤饱满,厚度好,香气好,直来直去,香气如同此茶名字一样,暗香浮动、不走表面香气高扬,而是香气潜入水里,含蓄而又韧性,刚烈又不失甜美,先苦后甜,做人也应如此。