怎样选择合适的口粮茶(2)

从年份上看，老树茶、古树茶有三年左右茶水结合度就很融合，就很好喝。而台地茶要到7年以上才使人感到不是很苦涩。台地、古树各有优点，个人所爱，这里不参与孰优孰劣的讨论。无论是台地或者老树茶，我们都要从香气、汤感、滋味、喉韵四个方面去做分析。