当熟普几乎掘尽自身所有的谈资后，小青柑别开生面。从属于柑普茶这一小众品类之下,小青柑从外形到口感上都抛下了普洱茶一直以来的保守形象，以清新面貌入市，迅速成为了全国茶叶市场上炙手可热的爆款。
小青柑出现有些年头了，最近两年开始爆红，红的令茶行业不敢想象，上一次创造新品奇迹的还是10年前的金骏眉。
每年的7、8月份，取新鲜的尚未成熟的新会青柑，用工具掏出果肉，填入普洱茶，烘干使之干燥，即制成小青柑"柑普茶"，属于再加工茶叶。在小青柑出现之前，广东江门新会地区已有将成熟红柑作为原料的柑普茶。更早之前，客家人将虎头柑掏空塞进绿茶制成酸柑茶，民间习俗里用来开胃和治疗咳嗽。
新会是著名的陈皮之乡，每年出产大量优质红柑，《广东柑桔图谱》记述：“大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”虽然无从追溯出于什么样的因缘际会，但是在十多年前，云南和新会就开始用新会陈皮和云南普洱茶为原料制作出新会陈皮的衍生品“陈皮普洱”。
