主页 > 普洱茶新闻 > 这家微茶馆有云南农家古树茶的味道|丰财窝·茶舍
2017年05月21日

这家微茶馆有云南农家古树茶的味道|丰财窝·茶舍

岁末年初,南宁东盟商务区印尼园东盟四街的微茶馆丰财窝.茶舍开业,给这条文化街又添了一份独特的韵味。

她是云南临沧茶区的女人,云南的农家古树茶。茶舍的装饰带着家乡浓郁的风格,如茶舍主人周昱含和颜孟这对80后的茶人伉俪般,茶舍恰好地传递了古树茶的厚实与自由 。

一切都缘起刚好的遇见。

茶,养人;人,懂茶。从出生在茶山茶农世家而精通茶、香的周昱含,似乎不忘用自己的方式去传播生活美学这一神秘而又生活化的一种本真艺术。

所以,丰财窝.茶舍常常吸引一些同频率的宾客,满堂生色。

客,四方来。话题也关于各种茶。包容而大气的周昱含出于生意的考虑,她尝试着接纳品尝除古树生普之外的茶时,的确收获了很多未曾有的体验。

也因她尝试过其他茶以后,更加确信,古树生普才是她想要的味道,亦是她的生命历程记忆中,关于茶最舒服,最妥帖的味道。

茶汤,浓而不烈。空间,小而精。而同样作为全国茶馆等级评审委员会评审员的周昱含而言,丰财窝.茶舍的设计按照国家评定星级茶馆的标准做到,麻雀虽小、五脏俱全。

在这里喝茶,闹中取静,轻松而不拘谨。在茶的分享上,也不拘泥。如她对农家古树茶的分享必然也是热烈而祥和的,那种对它所带来的丰盛是内在统一的。

许多时候,我们选择去一个地方喝茶,不是因为那家茶馆的装修风格,而更多的是茶馆的主人。就如丰财窝.茶舍的茶里,藏着丰富多彩的内容。

周昱含,这个不谈茶文化,不谈诗与远方的茶人,除了是高级茶艺师外,还是一名中华和香师。对于茶馆,她觉得一直以来茶馆作为茶文化的载体和展现的窗口,但作为新时代的“马帮”,茶文化应是在办公室、在田间地头里,在路上,这才是新时代的“马帮”状态。

冬天,最适合不过于去丰财窝.茶舍烤茶。

外界疯传的神秘烤茶,对于周昱含,是最平常不过的日常。记忆中,小时候,周昱含就是这样,老人家在烤茶,大人分着喝,小孩子好奇的讨口烤茶来喝。外界的各式花样烤茶,她只喝这种味道的:首先是苦,浓醇,浑厚,香滑,回甜生津……解渴解乏。

烤茶,就是寨子里茶事生活的一部分而已,也是让茶的味道回到原初的一种方式。

在合适的时间,约一场茶事和一席香道。

喝茶,三两知己;和香一两闺蜜,在茶香中,做一块欢喜的香牌。盛易祥。

关于和香,周昱含自儿时就执爱着的,喜欢各种草木的香气的她,最爱的是煨桑的味道,对她而言,那是心想事成的味道,如此辽阔幽远,直上九霄,把每一个美好的祈愿变得有更力量。

而关于香,古时候,香牌也可以说是药牌,经商的人四处奔走,会遇到水土不服,头疼感冒的,又恰好缺医少药的时候,就会从随身佩戴的香牌上刮一些香粉饮用。

到了现代,香文化变得很小众,但是香牌的佩戴和制作却在年轻人中流行起来,它除了保留传统用途,根据自己喜欢的天然香料合和在一起,加上香牌的图案寓意,满满的能量,也是大家传情达意的一个手作礼品。

来了广西,岂能不踏足梧州六堡镇。

她不在丰财窝.茶舍,就在去访茶的路上。从云南茶山而来的周昱含,闲时也喜欢去寻访各地茶山。

那个冬日,丰财窝.茶舍六堡茶山行。冬天的六堡茶山,没有鲜嫩的茶叶,却有开到荼蘼的六堡茶花。六堡原种茶的茶花,香气清远而浓郁,而那花茶让周昱含从惊艳中感受到了不一样的惊喜。

茶缘就是这么美妙的体验,你适合什么茶,自己的身心会带你遇到它。

生活亦是如此:茶喝多了,喝口酒,清醒一下。

然后,在合适的时间里,用一把坭兴陶老壶煲云南生普老黄片,茶汤温润,绵柔清甜,在茶汤里感受老壶的魅力。

丰财窝.茶舍,一家微茶馆,能让你时刻触摸茶叶的脉络,亦能让你随时微到尘埃里。

只是,这里的主人很随性,随时寄情于山水间,寻访田园居的老友。

而这一切刚刚好,丰财窝.茶舍:跟卖茶有染,与茶文化无关。

古树茶的味道,无问西东。是那种山野的气息,你可以在茶汤里喝到泥土的芬芳,水的清冽,植物的繁茂,阳光的灿烂,最难得的是,你会喝到风的自由……
 28.jpg 
 
 yunzixuan.jpg