为什么茶饼里面会有一张纸？

这张纸叫内飞，最早源于普洱茶饼，是茶饼或者茶砖的产品说明，形状大多为方形，不同茶企（茶商）印制的内飞大小、内容、用纸都不同。内飞与茶饼或者茶砖紧紧粘结，部分被压在茶饼内、部分显露出来，无法假冒仿造，可以用来识别真伪。那么有的人就会问，没有内飞的就不是好茶？当然不是！追究到最后，茶的好坏还是得通过观、品、赏来下结论。