今天茶老大要和大家分享的是小青柑普洱茶的正确储存方法，小青柑是小青柑普洱茶的简称，它和常见的“大红柑”不同，而是采用果皮还没有着色，还没有成熟的新会柑和普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，加工而成。
小青柑的柑皮香气浓烈，与陈年普洱茶融合之后，柑果清香更突出。小青柑在采摘的时候还没有成熟，所以会有一定的苦涩感，需要存放一段时间，与熟普洱茶的融合会更好。
一般情况下，茶的保存要考虑三个因素：防潮、防虫、防异味，只要注意这三个因素，一般情况下都不会出现问题。
小青柑需要密封保存，要把小青柑放在密封的袋子或者罐子里面，只要不暴露在空气下就行了，不用是真空状态。少量的氧气和茶叶中的物质进行氧化反应，能够让茶叶的口感更加醇厚。
小青柑的柑果皮含有丰富的油性物质，在密封保存的时候，柑皮和普洱茶的融合才更加好，更能保留了小青柑的风味。
防潮对于小青柑来说非常重要，因为小青柑吸入潮气会让自身的味道发生变化。所以通风、干燥的环境下更有利于小青柑的保存，如果发现小青柑变软，可以放在太阳底下晒一两次。切记不要放在湿度大、温度高、有杂味的地方，也没有必要放在冰箱里面。
