主页 > 普洱茶新闻 > 老班章,宛如一个温婉的江南女子缓缓走来
2017年05月21日

老班章,宛如一个温婉的江南女子缓缓走来

大家都知道老班章是茶气最足的普洱茶,它是盛产于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区,在业内有“茶王”之美称。提到老班章的口感,用“凛冽高香”来形容应该最恰当不过了。的确,处于前期的老班章,毫不掩饰自己的劲度与力度,淋漓尽致挥洒本身特有的茶气,爽快明了,一杯喝下,通透感足,全身舒畅。

前面提到“前期”的老班章,就是形容老班章的年份低,处于少年期。这个时期的老班章,汤色明亮,苦味足,韵底厚重。随着存放时间的长久,渐渐的,老班章的“霸气”收敛了些许,犹如一位温婉的江南女子徐徐走来,撑着油纸伞,跟您诉说岁月的柔情。

“茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香”,冲泡处于此时的老班章,汤色变得黄亮与油润,苦味减退,味道慢慢转甜,“苦尽甘来”的柔情,我想来形容此刻的老班章不为过。盛易祥。

前阵子平头哥去了趟云南,做了几提老班章古树生普,行李还没收拾慌忙生火点起红泥小火炉,搬来马扎,洗手拆饼,一股花蜜香扑鼻而来,凑近看,条索粗壮,显毫,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。欣喜感倍增。

旁边泥炉慢煮,水质清透,用小竹勺慢慢搅动,闻声起水。温杯醒茶,也有朋友说这是洁具提温,按着茶饼条索轻撬,大约8g左右的茶块放入温好的紫砂壶中,舀水沿碗壁缓缓注水,这个时候老班章的香气四溢,盖上碗盖,立即出汤洗茶,一般生普洗茶一遍即可,第二遍将茶汤倒入闻香杯,掀开碗盖,凑近闻3秒,这就是品茗闻香。老班章的香气很足,香气下沉,暗香涌起,天然的蜜兰香,香得刚刚好。

韵味缭绕,口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,苦涩味协调,化得快,只停留在口腔上腭,至舌低、喉咙一带时,已慢慢转化成甘甜,犹如温婉的江南女子,柔情似水又不乏对岁月脉脉的解说。
 200861116837869_2.jpg 
 
 yunzixuan.jpg