对于喝普洱茶的人来说,茶叶生长的环境是否生态,是否使用农药化肥,是很多人关心的问题。如何判断是否使用农药化肥?
去过茶山的人,如果留意就会发现,在普洱茶树上长有一种东西,样子看起来像花一样,颜色是青灰发白,我们当地人把这种东西叫树花。
树花是茶树寄生的一种东西,对生态环境要求很高,县茶办的专家研究发现,农药化肥会把树花杀死,停用四五年后才有重新长出来树花的可能。
茶树上的另外一种东西,也可以用于判断是否使用农药化肥,那就是树上长的青苔,和树花一样,青苔对环境的要求也是非常高。一片茶园,有青苔,有树花,说明生态环境非常好。