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2017年05月21日

冰岛五寨:融合冰岛区域最具有特点的古树茶

冰岛在普洱茶界中的地位不言而喻,越来越多的茶友为喝到一泡冰岛古树而引以自豪。冰岛茶区处于云南省临沧邦马山脉半山腰,“冰岛”二字源于傣语,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4~30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强。是加工普洱茶的上乘品种。

产品分析

古树纯料做得多了,就难免想把积累的做古树茶的经验用在更多的地方,想用各有各好的古树茶,做出一款好上加好的古树拼配茶,这就是我们的初衷。

2017年春茶上市之际,中茶公司的采购、研发、质量安全团队深入冰岛村委会,严格甄选冰岛、坝歪、糯伍、南迫、地界五个寨子中特点最鲜明,品质最优异的五款古树春茶作为原料,而后历时半年反复调配,最终将五款原料按照精准的比例完美融合,推出了这款吉幸冰岛五寨古树普洱茶(生茶)。

这款茶口感融合统一,却又层次丰富,层层香气渐次袭来,却并不揉乱混杂,每一款原料都各司其职的绽放了属于自己光芒,不曾被埋没,也没有掩盖其它茶的光芒,一切就是这样恰到好处被安放在了同一款产品中。
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