❤❤❤第一,最重要的是选择茶原料,茶原料直接决定普洱茶的品质。
其中,最推崇的是勐海茶区的大树茶。勐海茶区的水土条件好,茶叶内含物质丰富,经发酵存放,后期品质会更上一层楼。
❤❤❤第二,制茶工艺比品牌重要。
良好制茶工艺能成就普洱茶的品质和价值。加工工艺不成熟,如过度炒青、揉捻不足、间断性晒青,这样做出来的普洱茶,本身就有焦味、青味等问题,品饮价值和收藏价值都大打折扣。
❤❤❤第三,选择自然干仓茶品。
专业的仓库,一定要有适宜的温湿度、干净卫生的环境,才能保证茶品的正常发酵。进过湿仓的茶品,发霉、发酸、有异味,影响人体健康。因此,选择仓储比选择普洱茶十大知名品牌重要得多。