号级茶：解放前，私人老茶庄，所生产的产品归为号级茶。
印级茶：一般属1953—1970年代，私人作坊的消失，使得出产的普洱茶都会打上印标，来证明它的出身。
七子级茶：大概于73年之后，云南获得普洱茶自主出口权，就采用了云南七子饼这个称谓。
普洱印级茶起缘于上世纪40年代至50年代佛海茶厂（今勐海茶厂）成立之初，以其优秀且独具个性内在品质获得海内外好评，又因高品质及其包装上内圈字体不同颜色。
于是很多老茶客、老茶友就自发根据普洱印级茶颜色，为其命名为普洱印级茶。
1949年解放之后，新中国成立佛海茶厂获得重生，中茶公司正式生产印级茶，根据云南中茶公司的记载。
1941-1949年佛海实验茶厂的茶品，大都销往印度、泰国、缅甸等地，部分再转运到香港，这时期的茶品也大都没有包纸，但每饼皆放置八字中茶内飞为记，这一批储存在香港各茶楼的普洱茶品，就是现在台湾地区炙手可热的无纸红印的典藏品。盛易祥。
在此之后，正式将中茶圆饼以全红字体包装，即为红印，绿印又称为蓝印，即为黄印，每筒装七饼，每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。
红印标销港熟沱2000年
身份证明：
1、红印：中茶公司的云南分公司出品
2、销港：香港茶商订制出口，在港流转多年后回国
于2000年生产，在香港经过18年陈化，仓储干净，后期转化空间好，没有任何堆味，熟化度高。
3、港仓：18年存储的熟化效果要比在其他地方的高得多，并且仓储滋味独特。
(港仓的独特性：气候条件提供温湿的储藏环境；相对不透风；
多年储存老茶形成茶仓里独特的味道、微生物菌群以及其他未知的微变量。)
勐海绿印青沱2003年
身份证明：
1、绿印：
与红印相仿，外包装之茶字为绿色，故名叫绿印，该茶品早期和红印同为姊妹茶品。在印级茶中，绿印相当于是“有机食品”，且于早期被归类于生态茶。
专家是如何解读印级普洱茶的价值的？
2、大厂：原由云南省茶叶进出口公司定制的产品，论拼配和制作工艺都有着大厂保障，沱形周正，大厂制茶工艺老道。选料等级也很高，不撒面，里外一口料。
3、干仓：于2003年生产，经过15年陈化，
生茶干仓储存，新鲜自然，仓储干净，
后期转化空间好，没有任何堆味、仓味。
时光流转，普洱印级茶已成为普洱茶界推崇备至元老级茶品，凝聚一代茶人特殊情感，以及一个时代缩影。
品鉴普洱印级茶，
茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。
这既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗过程，也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值重要过程，当中充满茶文化乐趣。
