根据“茶业智库”的统计，在购买茶叶的过程中，茶友遇到的难题有“种类繁多” 、“价格太贵”、“不知如何判断质量”、“行业混乱”等问题。
其中，不知如何判断茶叶的质量是茶友面临的最大的困惑，这一点反应的恰恰是我国茶叶生产无法统一标准化而导致的现象。
本身中国茶类名目繁多，不仅短时间内极难实施同一标准化，给消费者造成选择困难症的同时，又产生一系列的认知困难，而另一端又是高昂的价格背后混乱的行业，种种难题无不反应我国茶叶市场信息的高度不对称性。信息不对称的后果是，消费者极容易成为被商家恶宰的羊羔，长久以往，不利于茶产业可持续、健康的良性发展。
02基于上述种种困惑的存在，对于有需求的消费者来说，他们走的是这样的一些渠道和方式：
到熟悉的茶店购买，这无可厚非，毕竟向熟悉的店家购买，内心相对有安全感；其次是到知名专卖店购买，反映的是对大品牌的信任，用品牌知名度来打消内心的疑虑；
再次是通过熟人购买，这是部分有人脉的人的选择，熟人毕竟靠谱；第四是咨询懂行的朋友，而这又只是一小部分，毕竟不是所有人都有一个懂行的朋友亲自给你把关，这也容易滋生商家本身就充当选茶顾问的行规，容易扮演信息不对称的两端，遇上不良商家，还是免不了被宰；盛易祥。
还有我们的少部分土豪或者任性的茶友，他们直接选择了一分钱一分货，昂贵等于好的固有经验，以求获得各方面均有保障的安全感。
03为了规避买茶的种种风险，茶友们也使劲了浑身解数，通过多年或者多次的购买经验，亦或者亲友指点，他们选择了这样或那样的方式来给自己的选茶过程进行把关，这也是苏苏目前能想到的大多数较好的“求助”方式。
从数据中可以看出，消费者最关心的还是安全卫生质量问题，毕竟茶叶也属食品饮料范畴，只要是吃喝进嘴里的，想必大多数人最关心、最担忧的就是安全不安全的问题，所以购买经过第三方严格把控过关的质量认证产品是消费者能想到的安全认知倚靠了。
其余的就是认准知名品牌，到知名专卖店或大型商场等购买，向亲友寻求推荐，拒绝街边地摊货便宜货、淘宝低价劣质货；
同时基于信任、安全、质量等风险，消费者有了更多的诉求，要求店家有退货保证。
最后，现在互联网那么方便，对于一款茶的综合信息，也可以尽可能多的通过网络搜索到，掌握更多的信息量，以求选择更趋理性。
