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2017年05月21日

如何打造“中国藤条茶之乡一老乌山”...

在青藏高原的南麓,滚滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下,在其中下游地区形成了世界茶树起源的中心地带,古濮人在这里种了至少三四千年的茶,成为世界上最早栽培与利用茶树的民族。在澜沧江中下游两岸的临沧与普洱一带有一种云南茶叶栽培史上的奇葩——藤条茶,其是云南先民劳动智慧的结晶,是古代茶农根据云南气候条件、乔木型大叶种的特性以及传统普洱晒青毛茶的制作特点而总结出的一套茶树采养模式,成为一项中国农耕文化的茶叶园艺作品,是云茶古代商品化的活见证。

藤条茶老茶叶长的少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。藤条茶是靠人工整形培养出来的,将茶树塑成藤条状的古树茶,是农耕文化的遗存代表。

藤条茶是云南自古形成的一种传统茶树采养方式,主要优点:方便釆摘,当树主干长到1至2米时,砍去主枝让分枝长的较长,人站在地上也能采摘;冬季摘去多余的老叶子,减少叶片对养分的消耗,开春时节,春芽发的多而壮;树形婀娜多姿,树幅大,产量高。在澜沧江东岸,无量山纵贯普洱市的景谷、镇沅、景东三县,从景东的大朝山东镇开始,穿越镇沅的宝仓山、老乌山,一直延伸到景谷的苦竹山,这个区域过去属景东县的南五区及西五区部分,这绵延将近80公里的古茶区,拥有十余万亩茶地,其中有4万亩古茶树,大多采用藤条茶采养方式,堪称天赐普洱市全球最大的云南传统采养茶区。

老乌山古时盛产食盐和茶叶,形成一条澜沧江东岸的茶马古道,通临沧、大理,昆明等地。古道悠悠,马帮的铃声曾经响彻无量山深处,此情此景只能去想象。现实是如何将老乌山打造成普洱市继景迈山、普洱山、凤凰之后又一座区域性名山。针对老乌山涉及景谷、镇沅与景东三县,为避免打造与宣传各自为政,缺乏整体深入规划,以及没有找到自己核心价值之弊端,只有在市委政府的统一部署下,整合三县在无量山系(俗称二无量)的古茶资源,以横跨镇沅、景谷两地的老乌山为核心,打造老乌山古茶区,并将藤条茶作为最核心的资源与特色进行深入挖掘、整理、开发与宣传,使之建成“中国藤条茶之乡”。同时结合茶马古道遗迹和振太古村落等深度挖掘此山价值。
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