最美人间四月天,采茶相约老乌山;踏寻怀旧按板,探觅乌山神韵。
眼下,正是春茶采摘的好时节,为提升全县重点农产业产业发展,助推脱贫攻坚,打造茶王之乡老乌山茶叶品牌,弘扬和传承普洱茶文化,让镇沅传统茶产业焕发生机。
镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县定于4月8日至9日在按板镇罗家村及振太镇文怕村举办茶叶开采节。
据本次组委会介绍,今年老乌山茶叶开采节活动分为六个部分:古老的祭茶仪式,让你感受下古老的敬神农祭茶仪式;茶叶采摘仪式,为茶叶爱好者提供活色生香的老乌山头春茶品;香气满溢的斗茶大赛,来自镇沅相邻茶厂制茶高手将在罗家一决高下;文艺晚会及茶叶拍卖,将茶叶开采节推向高潮,让你品位到老乌山茶精华和价值;在老乌山茶山行走中,将一网打尽老乌山生态茶园和山水风光,感受千年乌山的魅力。活动中的每个环节都充满着茶的韵味。
探觅乌山神韵
老乌山,地处世界茶王之乡----镇沅县,无量上脉中段,属按板镇罗家、文立、那布三个村委会,据2006年普查统计,有古茶园面积2870亩。老乌山横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇,景谷县小景谷镇、凤山镇等,方园数十公里。当地居民以彝族、哈尼族,拉祜族为主,平均海拔1500-2200米,年平均气温14℃左右,年降雨量1390—1502毫米。这里有良好的气候、海拔、植被、土壤适合茶叶栽培,气候温凉,土壤肥沃富含多种矿物质,通透性好,是生长优质茶叶好地方。
它绵延巍峨,常年云雾缭绕,雨量充沛,是形成普洱茶的优良条件,也为老乌山茶叶品质形成创造了得天独厚的自然环境,也成就了它在普洱市26座名茶山之一。目前茶叶面积超过万亩,古茶园面积仅次于景迈山,被称为会跳舞的茶,被誉为中国藤条茶之乡,成为一座活着的古茶树博物馆。
老乌山----茶界的一匹黑马
老乌山,不但拥有雄奇瑰丽的自然风光,澜沧江从旁边奔腾而过,留存多处新石器遗址,茶叶的始祖——3540万年之前的宽叶木兰化石,以及千家寨野生茶王就位于附近,而且其为银生节度故地,是“茶出银生”的地方,也是南诏文化、中原文化与傣族文化大融合之地,自古当地人重视文化教育事业,农耕文化发达,拥有凤岗、按板等多处盐井,多条茶马古道分布其间,各路马帮往来于山涧,其地盛产的茶叶与盐巴被驮往四方,繁荣的商品贸易,催生了对茶叶的巨大需求,在古代老乌山的先民们就长期种茶,探索出了一套兼顾产量与养护茶树独特的采养结合方式,堪称云茶古代商品化的活见证。走近老乌山,可见农户家房山屋后,地边山坳长满了古树茶,百年以上古树茶随处可见,有独树成林的大叶茶,也有树枝弯弯曲曲的藤条茶。从古茶树年龄看,迄今已有一千多年的历史,从唐代开始,就有人在老乌山种植茶叶。近年来,随着普洱茶知名度提高,古树茶价格的攀升,在当地党委政府支持引导和茶企带动下,茶农精心养护下,老乌山茶再现蓬勃生机,成为普洱市茶王之乡----镇沅县一张名片,其良好的茶叶品质,深受省内外,海外茶商的青睐。
越陈越香的普洱茶,被喻为能喝的古董,承载着普洱人穿越千年的文化脉络,也让茶王之乡---镇沅培育出了老乌山、海塘茶、千家寨、五一茶、茶山箐、砍盆箐、打笋山等古树茶品牌。
目前发现老乌山最古老的三株栽培型茶树进行考证。所考证的三株古树茶茶龄在1000以上,属大叶种茶,其叶肉肥厚,叶芽翠绿明亮,芽头肥大,内含物丰富,香高馥郁,滋润浓厚,山野气韵强烈。
老乌山其得天独厚的地质气候环境优势,遍地出好茶,具有色乌润,豪满身,劲足汤厚,底够之特点。名家预言,通过规范管理,品牌整合,将成为茶界中一匹黑马。
老乌山茶的守护者—何迎春
说到老乌山茶,总少不了要提到何迎春,到了罗家村,总要到迎春茶厂看看,学习品尝下何总的茶艺。这位面带微笑,朴实的彝家汉子,可谓是老乌山茶守护者,引领者。用他的话说,在老乌山茶发展创业中,经历太多,收获也多,20多年摸爬滾打,终于在老乌山这片茶山品牌打造中闯出了一条路。
在采访中,镇沅罗家迎春生态古茶厂创始人何云春谈到了创立“乌山奇韵”的经历,并着重介绍了产品“藤条茶”拥有的山野之韵。
采访中何迎春介绍到,镇沅罗家迎春生态古茶厂是创立于2008年,它的前身则是由云南迎春生态古茶初制所逐渐组建而成的。从2008年到现在,镇沅罗家迎春生态古茶厂不断发展,拥有两千多亩的茶园,其中有机认证的有八百亩、有机转换的有一千二百亩,平均年产量在七十多吨左右。去年以来,迎春茶厂还响应当地党委政府号召,积极参与脱贫攻坚,成立茶叶专业合作社,带动当地茶农发展增收。
何迎春从小就出身于茶业世家,从父亲那辈就开始种茶。从小与茶叶相伴的何迎春,由于后来听从了父亲的安排,没有接手家里茶园,完成学业后便外出打工。但是外出打工不久,何迎春渐渐意识到打工并不是长久之计,便把目光又投放到了茶行业中。在这期间,何迎春拥有着较强的品牌意识,由此便说服了父亲,开始创立自己的茶业品牌文化。何迎春有着强烈的信心与决心把茶业的品牌建设道路发展好。盛易祥。
在他的经营管理下,目前镇沅罗家迎春生态古茶厂主要是以种茶、采茶、制茶、销售为一体的企业。据何迎春介绍,企业主要是以原料的形式外销,藤条茶便是主要外销产品之一。藤条茶的一大特点就是外形,它的外形就像倒柳一样,远远望去好似美女的披肩发丝。藤条茶具有口感绵柔,甘甜可口的特点,泡出来的汤色清澈,回味悠长。藤条茶具有深山里极强的野性,也因为这个特点,何迎春便创建了“乌山奇韵”这个品牌,所谓“乌山奇韵”就是来自山野里的奇特韵味。
何迎春带领着“乌山奇韵”走到今天,就是因为一直合理规划品牌道路的发展。何迎春说,要想品牌占稳市场,就得用质量与诚信说话。从茶园到加工、再到制作、晾晒、包装、最后到出产,这制茶的全程以讲诚信为忠旨,严格监控,层层把关,为的就是保证产品的质量同时,为消费者提供诚信的服务。
在此,笔者也祝愿“乌山奇韵”的产品能够不断创新,并且得到更多消费者的认可。“乌山奇韵”在品牌发展的道路上,能够越走越远,不断的给消费者提供更多优质产品,而且让广大消费者在品茶的同时,还能领略“乌山奇韵”的奇特韵味。
也祝愿何总茶产业越做越好,为老乌山茶农创造更多茶叶经济价值。
彝家山寨——茶叶托起文立黄桑树街
在老乌山南端,有个山青水秀的彝家村寨——文立村,全村有800多人,多数是彝族,这里村民勤劳善良,民风纯朴,有“夜不闭宿,路不拾遗”的良好习俗,村民安居乐业,近50年来境内未发生过重大刑事案件。每年这里彝族村民都要组织开展祭龙神,划龙船,跳笙等丰富多彩特有民间民俗文化活动。村民几乎家家种茶,以茶山为伴,用心种植管理茶园。
2017年05月21日