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2017年05月21日

天价茶叶如何"炒"出来?讲个故事就卖20多万一公斤

“新华视点”记者调查发现,近年来,福建武夷岩茶价格不断攀升,一些茶商制造各种噱头炒作,动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。

事实上,2.9万元一公斤的“牛栏坑肉桂”茶,其实是茶商将1000元一公斤的普通肉桂茶“包装”而成;普通茶叶只要贴上“大师茶”“山场茶”的标签就身价倍增!

1“极品茶”泛滥,核心区年产仅500公斤

近来,一款据称产自福建武夷山牛栏坑、被戏称为“牛肉”的“牛栏坑肉桂”茶叶受到市场追捧,有茶商称其为“武夷岩茶中的极品”。 真相如何?

牛栏坑核心区茶园面积其实仅二三十亩,产量也就500多公斤。但近来,在一些茶商的广告宣传和炒作下,牛栏坑的面积被不断扩大,不同区域还分别被命名为“牛首”“牛肚”“牛尾”等。但凡跟“牛”挂钩,茶叶就身价倍增。

记者在福州、泉州等地采访发现,本以量少、稀缺为卖点的“牛栏坑肉桂”,大量充斥市场,在很多茶叶店,“牛栏坑肉桂”泛滥得到处都是。武夷山景区管委会相关负责人说:

牛栏坑的茶园属于当地村民所有,一些在这里设立标牌的茶商,有的仅仅向村民收购了少量茶叶,有的就是花钱在这里插个牌子,主要是为了做宣传或展示给外地客户。

在各大电商平台,形形色色的“牛栏坑肉桂”茶叶保守估计有上百款,售价从每公斤上万元至二十几万元不等。虽然卖着“天价”,但不少“牛栏坑肉桂”的外包装上却连厂家名、商标、生产许可证等基本信息都不全。盛易祥。

2“讲个故事”就能卖一公斤二十多万元

 武夷星茶业有限公司董事长何一心、武夷山市茶业同业公会会长刘国英等人说,其实真正产自牛栏坑的茶叶很少,而且与临近山场的茶叶品质差别并不大。多位国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人也表示,这些云里雾里的宣传只是炒作,到底是不是真正产自牛栏坑的茶叶,他们这些做了一辈子岩茶的匠人也喝不出来。

一些茶商炒作的“花名”五花八门,诸如“唐僧肉”“龙肉”“五花肉”“山羊肉”等,这些花名的背后都有“故事”,或是武夷山的特定山头出产的少量精品茶,或是饮茶时“妙不可言的感觉”。何一心说:
 
有的一泡8克左右的所谓‘山场茶’,卖到3000多元。一公斤数万元乃至二十几万元的岩茶越来越多,更多是靠‘讲故事’误导消费者,牟取暴利。

3茶叶高价≠高品质

武夷山市茶业局、市场监督管理局负责人说,2017年,武夷山岩茶产量9800吨,而市场上打着“武夷岩茶”旗号销售的茶叶远远超过这个数量,有的外地企业将武夷山产区外的茶也包装成武夷岩茶,甚至包装成武夷山特定山场的茶销售武夷山市茶业局局长邓崇慧说:
 
很多侵权企业、侵权行为在外地,我们调查取证难,还常常遇到地方保护主义。目前,我们更多地是做正本清源的工作。

今年3月,针对一些电商平台出现大量打着“武夷山岩茶春茶”旗号销售所谓“武夷岩茶”现象,武夷山市茶业局通过向社会公布武夷山各种茶叶的采摘、制作、上市时间等,让消费者明辨真伪。

武夷山目前正在着力完善武夷岩茶产地溯源机制,市场监督部门对企业茶叶产地、质量进行抽检,发放武夷岩茶“地理标志产品保护”标识。
 
针对部分茶商炒作噱头、哄抬价格现象,国家级非遗传承人叶启桐说,稀奇古怪的“花名”既不是文化,也不是标准,更不代表品质,靠这些东西忽悠消费者,是对武夷岩茶和消费者的伤害。
 
针对虚假宣传、市场炒作等乱象,刘国英等人提醒,从成本、品质等因素考虑,动辄标价数万元甚至一二十万元的茶不正常,茶叶的品质并不是越贵越好,更不是有了一个稀奇古怪的名字就好,消费者不要被天花乱坠的市场炒作迷惑,茶归根到底只是饮品,要理性消费。
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