大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，大益普洱茶口感独特，浓郁芬芳，更是普洱茶顶尖产品，大益普洱茶品质如此优秀归结于它的原料以及制作工艺。
1、优质的原料
"大益"品质优秀的奥秘在于它选用的原料都是云南优质的大叶种茶。茶树种类有大，中，小之分,各有特色。小叶种茶香气高，宜制绿茶;勐海大叶种茶为有性群体品种，植株为乔木型，树冠高大，发芽期早，生长期长,新梢持嫩性强,茶多酚，生物碱，维生素，氨基酸，芳香类物质丰富，适合制作普洱茶和红茶。
"大益"普洱出自勐海，勐海是个特殊的地方，它的地理位置，地形地貌特殊，空气和水特殊，土壤也特殊，特殊的山川造就特殊口质的大益茶。值得一提的是，勐海茶厂借玉溪烟厂的经验把茶山变成茶厂的"第一车间”，科学地指导茶树种植和茶叶采摘,并储存大量的优质陈化原料，为生产品质超群的"大益"普洱创造了优越的条件。
2、精湛的制作工艺
大益普洱口感独特，浓郁芬芳，为多少爱茶之人朝思暮想。勐海茶厂作为现代普洱茶最早的生产企业，在长期以来规模化生产基础上，掌握了纯熟的拼配技术。这也是大益茶之所以能成为经典和品牌的重要因素之一。
大益普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称，或者直接以散茶形式进行存放。大益普洱茶生茶香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、甘生津快、经久耐泡。
大益普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。大益普洱茶熟茶陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡。
正是由于原料和精湛的制作工艺，造就了大益茶的独特口感，形成了深受业界和消费者推崇的“勐海味”。
