在“普洱讲山头”舆论之下,普洱茶市场使劲往山头村寨倾斜,商家、茶友、茶文化人、媒体,甚至连旅游看热闹者也纷纷往山上跑。
人多了,山上就挤得很。茶农太高兴了,鲜叶、毛茶纷纷涨价,茶农不耕不种,单凭这些树叶子,茶山上年入百万者并不鲜见。
茶农笑,商家却在哭泣。
商家站在消费者和茶农中间,如今成为弱势群体。原料太贵,消费者就不买单。消费者不买单,普洱茶前景堪忧。
一片树叶变成一片茶叶,送到消费者口中,商家的付出最多,交通、住宿、参与、包装、设计、建厂、接待,宣传、营销等各种成本叠加是天文数字……
山上足够拥挤,茶农有时觉得自己是个“爷”。然而,真正的爷是谁?商业社会永远都是消费者。
这些年,普洱茶市场扶摇直上,不是因茶农或者消费者,而是因为商家的参与、政府的扶持,才让这片树叶子变成“金叶子”的。没有商业、没有文化注入,很多树叶子不名一文。
老班章、冰岛、薄荷塘、曼松、刮风寨就别说了,就连普通的山头茶一饼动辄成千上万,很多人以为商家心忒黑,然而去过村寨上过山才明白,敢情山上更贵啊。
有时商家觉得委屈,作品牌投入太大,品牌是过滤器,辛辛苦苦毕生心血砸锅卖铁做个品牌,首先品质上不敢太含糊,投入越大越谨慎,不敢用太差的原料以次充好,否则伤不起。
商家比茶农辛苦一万倍,风险大一万倍,在商业社会他们是真正的精英,常年抛家别子,奔走茶山和市场,处理各种突发情况,平衡各种关系,学习各种知识,凌晨入睡是常态,他们的时间都给了茶农,给了消费者,而愧欠着自己的孩子、丈夫、妻子、父母双亲。
而茶农呢?
消费者是商家的衣食父母,而商家又是茶农的衣食父母。如今茶山上毛茶价格离谱,会提前透支普洱茶的增值空间,藏家便不会买单,藏家不买单,品牌商便不会买单,品牌商渐渐不买单,最终受伤的还是茶农。
商人天生具有赌性,很多人将身家性命押进去,是因为看得到希望。茶农和消费者中间,只有存在合理的利润空间,商家才愿意投入。商家若是白白给茶农打工,就会挫伤他们的积极性,从而寻找新的出路。
这不是笔者危言耸听,近期很多茶人均有此看法,例如云南某郭姓茶人表示,“山头茶风”盛行,让当地茶界出现“卖鲜叶的人笑呵呵,做茶的人心惊胆战”“宁肯鲜叶老在树上,也不降低价格销售”等怪象。