1、茶叶只进不出,设卡检查,保护品牌——稀缺货!
另,外来车辆来访须先登记检查才能入内,
据说,县委书记的车也不例外,颇有“进村下马”的遗风。
冰岛老寨的茶只可以出,不可以进。目的就是为了保护这个品牌,不能杂乱,如果村里面有人乱搞, 那就是自己砸自己的饭碗。现在村里人不搞,就防着外面的人会把外来茶叶拉进来。所以,只要在冰岛老寨这里买的茶就是真的茶。(冰岛村委会冰岛组组长 赵玉学坦陈 摘自《看见临沧》)
2、抢原料的人多了——僧多粥少!
收茶队伍呈多样化:从茶厂、茶商、茶企到散户、发烧友!
我2017年才第一次到冰岛来,今年已是第二次。这么贵的茶,几万块钱一斤,像黄金一样,比吃冬虫夏草还贵,这么贵的茶我一般都是自己亲自来收,留着自己喝,也不卖给谁,说了人家也不信这茶有这么贵。(昆明茶客自述 摘自《看见临沧》)
3、春茶开采前就被外地茶商抢先预定——抢手货,一般人收不到!
好多人有钱也未必买得到。需要人情、人脉、资源和运气
2018年,赵玉学组长家的冰岛茶王树春茶鲜叶价格被外地茶商抢先预定,为1.6万元/公斤;其他几棵300年以上的大茶树鲜叶也被为8000元/公斤的价格提前预定。所以好多人有钱也未必买得到。
4、茶农直接和一流土豪做朋友——不让中间商赚差价。
把各种中间商们甩在身后......
据有人调查,冰岛茶的消费群体越来越趋于“圈子化”,土豪直奔茶山,茶农越过中间商直接和土豪做朋友,不让中间商赚差价。前段时间李亚鹏来云南双江,与冰岛茶农80后拉祜族女孩合影就是一个苗头;据传,这位女孩前几年一直在昆明上学和工作,随着冰岛村的快速发展,她果断回到家乡投身茶产业,还把自己的微信名改成了“茶农”。现如今,女孩在朋友圈直供原产地真宗冰岛茶,把各种中间商们甩在身后......
由上文零星片段所述,冰岛价高、稀缺、枪手,可窥一斑,那么,大多数消费者喝不到真宗的冰岛茶也是可以理解的。那么,话说回来,大多数茶友又极有可能喝到“冰岛茶”。那这类“冰岛茶”是哪里来的呢?
据一位自称土生土长的双江县勐库镇的网友在贴吧透露,冰岛茶的造假方式历来有多种,依笔者看来,有些造假方法也许已经落伍,在今天难以行通,但是有些伎俩或可在今天亦有满天过海的可能性。
因为,虽然近几年,茶农的茶叶原产地保护意识在逐渐增强,但不否认一些投机分子铤而走险,上瘾了,并且屡试不爽。比如:
利用周边寨子相似的原料钻空子
造假通常会用周边寨子的茶来冒充,因为地理位置的因素,同属一个村位置,难免土壤环境会让茶产生类似的地方,很多人利用这些钻空子!
利用“冰岛味”下功夫
冰岛茶有个显著的特征,就是冰糖味显著。于是有人就在“甜”上下功夫了,将某些甜度重的茶来冒充“冰岛茶”,如果对勐库茶有研究的人都应该知道,勐库有几座山头的茶甜度确实高。
利用拼配技术造假
用类似冰岛茶口味的或者真正的冰岛茶掺杂其他的原料拼配,这类茶有经验或者懂行的人可以辨别出来。
最后,这位网友建议:
如真正想买冰岛古树,最好的方法就是来现场,这样你买的放心喝的也安心。
若按笔者的建议,这位网友的建议没啥不好的,只是再做一点补充:如茶友没有这个精力和闲心像一些发烧友一样亲自到原产地,那么,对于茶友您多年来信任的品牌商,这么久了喝的认可,安全放心满意,那么也可给予一定的信任。
文章来源:读茶记
2017年05月21日