都说春茶贵如油，每年春茶季的时候，很多茶友都会选择一些春茶来品饮收藏，但每年我们也都会听到某某地方的茶叶又涨价了之类的话语，而且也确确实实能从新茶的茶叶价格中感受到这一变化。
当茶友们遇到这个情况的时候自然就忍不住想要吐槽："老是涨价还让不让我们这些喝茶的人好好喝茶了，全部都是炒作……“那么，究竟为什么普洱茶的价格一直处于上涨的状态呢？
首先，物以稀为贵，古树茶越来越贵与古树茶资源有限是密切相关的。
古树茶资源相对于小树茶、台地茶资源来说是比较稀少的。所有的古树茶加起来也只占到云南省全部茶叶比例的3%左右，而且数量是相对固定的。云南古树茶现有的总的面积和产量换算出来一年大概也只有万吨左右。可能万吨听起来非常多，但如果按照每泡8克计算，换算下来1万吨也只够全国13亿多人每人喝1泡就没有了。所以，从这角度来说，古树茶的产量是非常稀缺的。
其次，古树茶本身的口感滋味确实要优于一般的茶叶。
每一个喝茶人都会接触到各种各样的茶叶，随着我们接触的茶叶越来越多，我们通过自身的品饮、感知自然会对这些茶叶有一个大概的认识。都说茶叶好不好，你的嘴巴会告诉你。不管商家怎么宣传，最终喝茶的人是你，你喝了，你就会对这款茶叶有一个自己的认识。通过多次的品饮对比，谁好喝，不用别人告诉你你就有答案了。所以，古树茶越来越贵与古树茶本身内含物质丰富、口感滋味好也是有很大关系的。
再次，古树茶的价格上涨与市场的炒作也是分不开的。盛易祥。
一般来说，价格上涨，说明人们对这款茶叶的市场需求正在增加，供不应求的情况下市场只能用价格来调节。作为普通的喝茶者，如果能承受这个价格，那么就接着消费，如果超过自身的承受范围，那么大可以选择其它的茶品或者不喝。当然 ，超出正常市场规律的涨价，就与部分商家或者收藏客的追捧炒作有关了。
最后，以前一些古树茶越存越香的特性表露出来，使得无数的茶人朋友竞相选择购买古树茶。
以前制作的一些古树茶产品在各地经过一段时间的存放转化，现在拿出来品饮，口感滋味各方面均得到了资深茶人、普通茶友的一致好评。于是，越来越多的人对古树茶存放后的口感充满了期待，开始购入古树茶。随着人们购买行为的产生，市场上需求增加，随之而来的必然就是古树茶价格的上涨。
所以，我们应该对古树茶价格上涨有一个客观理性的认识。如果您想要花更少的钱喝更好的茶，那么建议您可以“存新茶喝老茶”，当然如果您之前没有存着老茶，那么更要从现在开始慢慢存了。
