古树鲜叶，最幼嫩部分叶背覆盖着浓密茶毫，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质，制作完成的茶叶是否显毫，已成为衡量原料是否幼嫩的标志之一。
树龄越久的古树茶，越是从内而外散发出柔韧的特质，鲜叶如细腻皮革般柔软有韧劲，茶汤甜度也更有厚度，更耐人寻味。
沿用最古老的手工制茶工艺，茶叶必须由太阳直射来完成干燥过程，只有经过太阳晒青的茶叶，才能金黄清透，才能香得纯粹彻底。
手工杀青，一锅只能4公斤茶叶，但是一双手可以充分掌握，慢工才能出细活，均匀翻炒，才能让每一片茶叶都恰当熟透，没有生绿，也没有焦黑，恰如其分。
世界上最早开始种茶、利用茶的民族，首先掌握着众多珍贵茶种的民族，代代传承着古法制茶工艺的民族，一起为您呈现——景迈山。
