出现这两个概念,更多是经销普洱茶的商人的一种说法。主要想强调乔木是又高又大的,让人联想到古树;而灌木是比较矮小多叉枝的,让人联想到台地茶。
从植物学的角度,古树茶和台地茶都有主干;根茎上也看出,台地茶也属于乔木茶。普洱茶区当地有人说,台地茶是为了便于管理而人为地修剪,让茶树长的不太高,才形成了现在看到的灌木茶的样子。
其实云南绝大部分茶区的茶种,无论是古树茶还是台地茶,其种性都是乔木型的大叶种茶树。
如果只是为了强调古树茶的价值而贬斥台地茶,误导消费者将云南大叶种的台地茶认为是“灌木茶”就有失公允了。