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2017年05月21日

普洱茶投资分析:古树茶为何难以做大做强

红酒看酒庄,普洱看山头。普洱茶与红酒有着许多的相似之处,红酒收藏已经遍布全世界,而古树茶的收藏始终难以走出以云南、广东藏家为主的小圈子。

古树茶有个最大的弊端,那就是市场的无序化。只要有钱,谁都可以去做,在古树茶的源头,原料向来奉行价高者得的原则。茶商去年跟茶农签订的合同,只要有新的茶商抬高价格收购,茶农立即就会反悔。白纸黑字的契约在金钱面前不过是个笑话。

如果在源头上做不到稳定,古树茶市场想要有序完全就是痴人说梦。试想一下,如果拉菲庄园的葡萄所有人都可以购买的话,会有今天的拉菲红酒吗?不妨做如下假设,葡萄成熟的季节,酒商扎堆来到拉菲庄园。不论葡萄的好坏,大家争相收购。那些没有完全成熟的,生长坏掉的,只要是拉菲庄园的统统都要。大家把拉菲庄园的葡萄瓜分完之后,再各自酿各自的葡萄酒,酒的品质因酒商的工艺千差万别,最后再分别冠以不同的名字,XXX拉菲庄园葡萄酒。这要能形成稳定的投资市场,借用一句时髦的话,我直播吃翔。

我这么说做葡萄酒,大家觉得是个笑话。那要把葡萄酒换成普洱茶,把拉菲庄园换成老班章呢?大家都笑不出来了吧,看似合理的市场其实一点都不合理,古树茶市场无序性从根本上限制了古树茶的前景。就现在这种情况,未来的古树茶市场只能以这样的形式存在:XX品牌的XX茶是XX山头的经典,但这个茶只是某些年份某些批次是经典,譬如大白菜班章。大白菜班章早已成名许久,至少在8年前,它的名字就已经叫响整个普洱茶市场。如今8年的时间过去了,它就像是老班章的绝唱,世间再也找不出一款产品能够成为它们的继承者。

古树茶市场之所以进入瓶颈期,更多的是因为无序竞争带来的混乱。所谓成也萧何败萧何,名山古寨因中多茶商的涌入而出名,同样也因为茶商太多而混乱。这种局面若得不到改善,古树茶难有未来。
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