茶，南方之嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。普洱茶具有越陈越香的品质，乃茶中精品，因此被很多人喜爱，收藏。那么什么样的普洱茶才是值得收藏的？
一、生茶和熟茶之间，要收藏哪种呢？
普洱茶收藏界里有一句老话：“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。盛易祥。
二、收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
三、什么样的茶料好呢？
首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。
收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。
四、干仓茶比湿仓茶好
普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。
存放在干燥环境中的称为干仓普洱。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。
放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但有时会有霉变发生，可能卫生情况较差。
当然湿仓也有控制好、存茶转化质量高的，但对于普通的收藏者来说如果没有更专业的了解和判断，选择干仓相对更为安全。
作者:茶享
