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2017年05月21日

你更在意某款茶品还是某个厂牌?

在这个问题面前,我知道很多茶友都是一脸懵逼的,因为很少有人去想这个问题,毕竟大家都关注的是茶品的口感和价格以及品牌。拿以前的中茶普洱茶来说,我想这个问题大家还是有些兴趣的。

举个列子:7542这款茶品,从这款茶品开始面市以来,其中不仅包装上的商标有变过,生产和销售商也变过,名称上更是变过(云南七子饼茶,73青,88青,水蓝印,小绿印)。但这个茶品如今在云南普洱茶行业已经算是一个很出名的品牌了。现在,这个茶品已经被大多厂商生产,名称上也不同,款式上更不同。那么你要如何选择呢?

在前几年,经常被一些喝茶前辈指导“买普洱茶要认厂,认制茶师傅”,但我更在意的是口感和价格啊(了解的茶品比较多)。标题这个问题放在我面前,很想直接回答当然是在意某款茶品啊。但考虑到一个问题,那就是现在大家都认为品牌是做作为第一考量因素。

在国外,外国人对于服装的价值在于品牌款式单季流行度以及品牌生产方。说白了也就是说在外国人对于服装的价值认知是在单季流行款式和品牌生产方(国外很多生产是外包),也就是说过时的款式对于外国人不管这个品牌多么知名都是没有吸引力的。而对于国人,低价能买到国外大牌的过时款式服装就很高兴。说到款式,外国人还以款式风格品牌辨识企业品牌。

而在云南茶行业中,这种辨识消费行为是明显最稀缺的。很明显的一种现象就是云南某个区域的茶叶品牌热门,随之而来的消费者数不胜数,而往往最盈利的却是那些低价格的同品牌茶品,就拿老班章来说,随便去哪个大的购物平台一看,几块十几块几十块的老班章销量永远是最高的。大家认的是老班章这个品牌,却不辨别哪个厂牌,也不在意这个茶品如何,就在意这款茶品。

品牌,有时候并不仅仅是商标,还有共识。在前些年,云南的茶叶生产技术以国营茶企领先,于是大家的信任点基于生产厂,那时看的茶品主要以哪个厂出为核心,但是近些年,喝茶人成长非常迅速,对于茶品的认知也了解得七七八八,于是,在意的东西变成了茶品口感、价格、品牌,而这三样东西的承载实物是具体的某款茶品。一个必然的结果就是现在还在意厂牌的人,随着时间的推移也会到达在意具体某款茶品上。

因为一个生产品牌,不可能款款茶都是市场热门茶,不管这个时间长短,总有一些能被消费者遗忘或者忽视。近年来,一些传统茶企已经老本吃到老底,新出的茶品缺少名气特色又价格昂贵,而巨大的低价市场空间主动放弃,被迫消费者强行更新对企业品牌的认知标签,这种做法或许叫顺应时代。
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