有了去年,前年的行情,不少茶商开始在摩拳擦掌准备今年的小青柑,肯定也有不少茶商想着早点下手,早点抢占市场。但今年的市场不比去年,在小青柑的问题上,我的观点是:谨慎为主,看准市场再下手。
只有旺盛的消费需求,才会有火爆的行情。小青柑在一开始对外宣传是新会陈皮+宫廷熟茶的组合。
两者都强调一个“陈”字,这样就会产生销售问题:小青柑是新的好还是陈的香?反正小青柑的主流宣传文案中,从来没有哪家企业在“新陈品+新熟茶”上做过文章。
同时在消费者的口碑中,也从没有形成喝小青柑就要喝新品的概念。既然市场都不追求新品,与其提前下手折腾新货还真不如倒腾倒腾陈货。
毕竟有个2、3年的陈化,也可以作为亮点拿来推广。
小青柑市场处于什么阶段?
任何新生事物都有一个尝鲜期,在这之后是上升期,最后则是稳定期。如果说2016年是小青柑的尝鲜期,那么2017年就是它的上升期,2018年有很大概率是小青柑的稳定期。
如果说市场进入到稳定期,到了这一阶段茶商之间的竞争靠的是产品的性价比。现在小青柑刚刚进入采摘季,一开始在产量稀少的时候价格肯定居高不下,原料比其他人高出一大截,再去追求性价比,想不赔本都难啊。
小青柑市场最大的问题
现在小青柑市场的最大问题是新会柑被非新会柑的冒充问题。现在市面上根本没有简便区分两者的鉴定方法。
有的只是新会柑的口感描述,但这有一个很大的弊端:只有一上来就喝到新会小青柑的茶客而且是大量品饮之后,才具有鉴别真假新会柑的能力。
至于那些一上来就接触到非新会柑的茶客,只能在云里雾里凭感觉鉴定小青柑的真假。
总之目前的市场环境对正品小青柑并不友好,一个是原料的居高不下,另一个是假冒伪劣品过多。