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2017年05月21日

三分钟读懂普洱茶:解读蛮砖古茶山普洱茶的特点与价格

清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。”

据相关资料考证,蛮砖茶史可追溯至清乾隆年间。其中,蛮砖茶山史话较多的曼庄村,能够看见一块记载着清乾隆六年曼庄人修关帝庙情况的大碑,从碑上可知乾隆初年,曼庄大寨的住户至少在百户以上(大碑共两块,另一块十年前已损毁),每户都为修建大庙捐了款。

目前,曼庄的这块大碑是古六大茶山保存下来的碑中较为古老的一块,这块碑上记载着有关于六大茶山地名,比清人檀萃所撰的《滇海虞衡志》中六大茶山地名的记载早57年。从曼庄的这块大碑中还可得知,清雍正年间曼庄的首富是丰家(清代曼庄有三大家族,分别为丰家、卫家、权家),于乾隆六年时期(1741年)修关帝庙时,丰家掌门人丰大裔所捐款数已是全寨之首,完胜当时主管六大茶山的土千总曹当斋(达曹当斋八倍)。

丰家的风光延续了一百多年,清道光年以前,丰家的财势显赫在六大茶山是无人可与之比肩!当然,丰家兴旺时期也是蛮砖茶树韩兴旺时期。那时的各路马帮都来曼庄买茶,曼林到曼庄的路都被马帮踩成了深沟。盛易祥。

1、蛮砖古茶山在那里?

蛮砖古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部,即居于倚邦古茶山、易武古茶山(曼撒古茶山)、革登古茶山之间,也就是古六大茶山的中央位置。

2、茶山与种茶人!

民国以前曼庄人都以茶为主,粮田开垦较少,自战乱爆发后茶业日益衰退,住户只减不增,时至今日曼庄也只有20多户人家,几乎都是丰家、卫家、权家的后人。

3、蛮砖古茶山的茶区环境如何?

蛮砖古茶山地形气候较为特殊:坐落高纬度、高海拔的地理位置上,地形复杂。

主要表现为:有明显的区域性差异,显著的垂直变化;年温差小、日温差大;充沛雨量、旱雨季分明,南部降雨量多于北部,分布不仅有。如此地理环境及其部分茶种与生长形态不同,同其他古茶山相比较而言,蛮砖茶山茶叶茶质有着不同的特点差异。

4、代表性茶园(区)有哪些?

过去,曼庄、曼林、曼迁、八总寨都是大茶村,各村产茶都在2000担以上。曼林寨和曼庄村是蛮砖茶山比较有名的两个大寨。其中,曼庄村是蛮砖茶山人口最多的村及其中心大寨,而蛮砖茶山中茶园最多的则是曼林寨。

目前,勐腊县境内的五个茶山中,古茶树保存的最好的当属曼林古茶园。其是一个景色秀丽的、有着1000多亩成片的古茶园,园中超过100厘米树围的古茶树较多,坐落于蛮砖茶山峰顶,海拔1700米。

5、蛮砖普洱茶特点有哪些?

以蛮砖古茶山晒青茶制成普洱茶生茶,茶叶色泽较深,汤色橙黄透亮;品之,舌面与上颚中后段的口感质厚香滑,舌面微苦,口感香气中有自己独特的味道。总而言之,就象明向境内的四大古茶山原料制成的普洱茶来讲,蛮砖茶在品质上属上乘茶品。

6、蛮砖茶山收购原料历年价格表(仅供参考):

从近年来说茶网对普洱茶原产地梳理的名山茶山头茶价格来看,2017年的蛮砖古茶山春茶晒青茶价格在1600-2500元/公斤。2018年蛮砖古茶山春茶价格整体报价与去年同期持平,相对来讲,曼林古树茶春茶价格略高一点,小树价格普遍在600-1000元/公斤。
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