主页 > 普洱茶新闻 > 这款大益普洱茶被市场誉为“普洱茶届新标杆901 7542大益普洱”
2017年05月21日

这款大益普洱茶被市场誉为“普洱茶届新标杆901 7542大益普洱”

普洱茶是我国的著名茶品,7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品,以3-6级毛料为主体(肥壮茶青),1-2级毛料铺面(幼嫩芽叶),再间以少量7-9级毛料来调味(粗老叶)而成的配方,拚配得当,茶饼色泽乌润显芽毫,芯茶肥壮,香气纯正持久,有花果蜜香,滋味浓厚、回甘,汤色黄亮,叶底匀齐。陈放后期变化较为丰富,适宜品饮收藏,被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”,是衡量普洱茶市走向的一个重要风向标,也是普洱江湖上的第一把交椅。

901 宝石蓝7542茶饼背面有着大益勐海茶厂传统包法,生产日期为6月4日~6月8日。

2009年4月1日大益一级经销商在广州芳村普洱茶最新报价中报出901 7542一件980元(一件42片,单片23.3元。2018年3月7542开盘价一件4500元,一件42片,单片107元,通膨上涨了4.6倍),早在大益901上市之前,资深业内人士即纷纷作出预测,普遍预测到货价(广州芳村茶叶批发市场)在每件1300元~1700元,开出这价着实令所有资深业内人士眼镜大跌。901 7542的超低价开盘对于全国大益迷们来说,无疑是个福音。由于新上市价格不高,供货量不足,市场对901反而更充满期待,以至于价位也在短时间内便攀升上涨。有茶友在当时收了几件茶,还在纸箱上写着「每件2300元,09年」见下图。

普洱茶在历经07年崩盘,08年市场低迷产量减少,经过近二年的下跌,已经基本挤掉泡沫、回归价值,可能因为如此为促使市场回升,2009年出产的901 7542使用原料较往年的来得好,制作工艺回复以前勐海茶厂7542配方,也改回传统竹壳包装。

近日,喝过数款7542,分别是:808批,901批,903批,201批,1401批。差距有些大,于我而言,数901批最优。

茶饼端正圆润,压制紧实,虽经8年存放仍未见脱边,传统制程风格很是浓郁,让人熟悉亲切,观其条索揉捻紧实,观其色泽油润发亮;干茶香纯正较显,无杂味;7542能成就今日之地位,此茶可见一斑。

由于揉捻充分,茶条看上去略显细短,不如近年来不少揉捻放轻的茶来得粗大壮硕;

175cc盖碗,沸水而注,果香四溢。

第二道水后的叶底,看上去年份感较足,叶片多为橙黄,嫩茎嫩毫已略为红变;

第二道汤,汤色红橙透亮;

第六道汤后叶底,叶片基本舒张开来了,油润度较好。

第六道汤

第八道水,末泡;

总体感觉:此茶用料比较扎实稳重,制程上传统老练,仓储干净,未见杂味杂质;干茶呈果香,茶味纯正,较扬;滋味尚醇且厚,热闻果蜜香明显,冷些闻果香依旧,蜜香微弱,挂杯香明显且持久;前三泡涩味不显,香气好,滋味足,茶汤有张力,层次分辨基本明朗,回甘快,生津在后;四五泡开始显涩,来得不快,渐强,化的速度也不算快,不过可以接受,没有让人不适,回甘开始后整个口感舒适,喉感清凉;不足之处同样有,醒茶不算充分,整体的醇滑度不算太好,另外全程下来空腔没有感受到明显的冲击力度,另外喝完后留存感算尚可,不算出色,再一个,受限于原料基础,耐泡度不算太好,8泡时已明显掉水,一掉水,却是怎么也咽不下喉,就此作罢!901 7542此批有淡淡的烟香味,用料及研配比其它批次好堪称经典、品质高,冲泡后汤色蜜黄、汤色金黄透亮;油润度较好,香气纯正、持久挂杯,带有花果香,果香四溢,滋味醇厚回甘好,勐海味道明显,入口有一种似曾相识501白布条一样的感受,依然是传统7542的味道,但更清爽、清甜的感受、回甘快、生津持久,整体拼配有简体云的风格但又多了点烟香味。

个人评价:适合现饮,可得个75分,也有继续存放空间,也有个80分,价格在2007年至2017年里面算最高的,好的茶菁才能制作出上等的茶,901批次在市场上较为少量,用料级别和质量特别挑选过,只有大益的原料规模和拼配技术,才能使7542各个批次之间,口感和质量做到尽量稳定、均衡和延续性。901 7542现在价位不算高,已经将近10年的茶一片700元,对比今年2018才刚出厂的黄片茶一片就要500元(行情网价计算),聪明的你想也知道该收什么茶吧!
 18.jpg 
 
 yunzixuan.jpg