中国人历来对茶有着说不尽的情愫。普洱是中国云南独有的特种茶,制茶人偶然中发现,普洱茶叶经发酵深加工后,将茶叶纤维与茶汁分离,将茶汁定型,可以成为茶膏。普洱茶膏自唐宋起便得到皇室欢迎,传至清朝,更是康熙乾隆钟情的贡品,成为流行于宫廷延年益寿的养生奢侈品,一度成为“国礼”的象征,馈赠给外国使臣。至今中国茶膏博物馆和北京故宫博物馆仍保存有古法制作的普洱茶膏。
普洱茶膏作为国礼相赠
普洱茶膏深藏皇家,再加上制作条件的限制,其制作方法在时间的磨难中几近失传。一次偶然的机会,大云祥的创始人品尝到了古法普洱茶膏,她久久不能忘怀,决心探寻普洱茶膏的制作奥秘,将这一珍品传承下去。
她遍寻清宫皇室后裔,花费千万巨资,最终得到神秘传承的茶膏配方,再经团队数年研发,成功破译宫廷普洱茶膏“压榨制膏”的工艺,研发出了具有划时代意义的高品质茶膏——大云祥普洱茶膏,让这瑰丽珍宝再次绽放于盛世之中。
大云祥普洱茶膏在继承了传统工艺的基础上,结合现代技术和设备,将古时的“采蒸捣拍焙穿封”七道传统工序提升到如今的186道工序,精益求精,不断探索、创新和突破,制作出的大云祥普洱茶膏实不负茶膏“茶中黄金,膏中极奢”的盛名,完整继承了清朝普洱茶膏贡品品质,也成为了普洱茶膏行业的先驱。
在近年的市场上,清宫普洱茶膏具备极大的收藏投资价值。2004年,曾被鲁迅收藏过的3克茶膏,以每克高达4000元的 价格拍卖。到了2010年,在北京荣宝春季艺术品拍卖会上,一盒清宫普洱茶膏以100.8万元的天价成交。普洱茶膏的市场价值被众多人看好。
大云祥普洱茶膏是对清宫秘制茶膏的“复活”,不但清宫普洱茶膏以现代的姿态重新进入人们的视野,让现代人有机会享用古代皇帝的宫廷御品,也让众多收藏爱好者多了一个收藏的对象。
大云祥作为一家研发、生产、经营茶膏养生产品的现代化新型企业,完美传承了普洱茶膏的传统工艺,并着力于研究传统养生文化与现代生活方式的结合,在传承古代制茶工艺、传统养生文化的同时,向现代人推广养生理念和健康理念。
在未来的发展道路上,大云祥立志于成为皇室茶膏的传承者,现代茶膏的自创者,中国养生文化的光大者,茶膏世界品牌的开创者,继承并弘扬中华千年养生文化发展,创立一个属于中国的伟大养生品牌。