清人檀萃于《滇海虞衡志》所云:“普茶名重天下,出普洱六大茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒。周八百里,入山作茶者数十万人”。
千年的茶马古道,千年的马蹄声声,在残垣断壁下写着久远的故事。牵着时光的手,倾听来自远古的声音。经过时间的打磨,六韵在悠远文化中宠辱不惊,始终坚守“古茶,古道,古法”一心一意制茶,卖茶,选料要求苛刻,极具收藏和品饮价值。其味道亦具有独特的魅力,想一次尝尽六大古茶山的滋味,当然非它莫属!
攸乐是六大古茶山中香气高扬的一款,前四泡较为明显。同时,攸乐茶区的普洱茶也是六大古茶山中涩味较重的一款,四五泡后较为明显,这也造就了攸乐古树茶回甘迅猛的口感特点;
革登茶山位于孔明山下,紧靠攸乐茶山,革登为布朗语,意为很高的地方,革登最令人回味的即是流畅,甘润清冽,纯净澄澈,每一种口感恰到好处,品一泡茶,如欣赏书法家作一副字画,起承转合,行云流水,宽袍广袖,飘然欲仙;
倚邦古茶山是六大古茶山中海拔较高的茶区,沸水瀹之,香扬持久、滋味醇厚、果蜜香浓郁;低苦涩感、持久回甘;倚邦茶除了具备“易武味”特性外还有着自己独特的口感;
莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。汤质柔、苦涩短、香气高、回甘快,其外柔内刚的气质入口之后一览无余;是六大古茶山中,口感柔和的一款。特别适合平时喜欢喝易武系普洱茶的茶友;
相比其他五大茶山的茶,蛮砖普洱茶的茶气,苦、涩等总体特点要略显,品之,舌面与上颚中后段的口感质厚香滑,舌面微苦,口感香气中有自己独特的味道;
曼撒茶汤口感微苦涩,香气高,蜜香中透着一股幽澜香,回甘强烈生津好,香扬水柔,舌面与上颚中后段香气饱满,甘韵遍及两颊。