杨普号圭臬系列,可谓古树茶的标杆之作。先前杨普号在昆明举办过一场品鉴会。
「那卡古树龙珠」成了现场十足的亮点,受到普洱茶届老前辈张顺高、周红杰等多位专家的高度评价认可。
当然,这款茶之所以如此受关注,也是有原因的
「选料讲究:山头茶」
杨普号历年的「圭臬」系列,有这几个特点:
古树是基本要求,每年出品的茶品贵精不贵多
纯料的山头茶,选料位于核心区域,才能成为经典、标杆
在普洱茶界,习惯了形形色色、真真假假的山头茶。
所以,对于圭臬系列的「那卡古树龙珠」更加期待:
先尝过经典的,才有资格评论「滋味正不正」。
「产地核心,贡茶采办地」
那卡位于西双版纳勐海县勐宋乡,处于西双版纳的脊梁——滑竹梁子腹地,历来是傣王和泰王的贡茶采办地,也是竹筒茶的发源地。
暂不提它傲视群山的高海拔,那卡是个拉祜族寨子。盛易祥。
因为山高路远,拉祜族同胞疏于管理,保留了藤蔓攀附、青苔众生的古茶树,茶气茶味浓醇,骨架宏大,有很纯正的蜜香和原野之香。
「龙珠:品鉴装」
相较于饼茶,龙珠最大的优势在于:小巧玲珑,一颗一泡。
圭臬系列的那卡龙珠,9颗一盒,8克左右一颗。
不同于以往,今年换了深邃蓝的礼盒包装,典雅而有气质。
当然,比起外在的气质,我们更欣赏它的内涵:那卡茶以香高、味浓驰名,人称「版纳小班章」。
但不同于班章的猛烈阳刚,身为「甜茶系」的那卡龙珠,别有一番细腻清甜。
取了一颗试茶冲泡:
洗茶一遍,龙珠微微有绽开的迹象,香气在注水时已经扬起,隔着茶台老远也能闻得纯正的蜜香、原野之香、花香。
汤色香槟金,公道杯底部也是溢满花蜜香。
第一道入口,滋味稍淡,但是鲜香、清甜可口。
龙珠在2~3泡才基本绽开,这时候入口,才是风味浓郁,细腻醇厚的时候。
回甘在齿颊间不断积累、花蜜香沉淀在口腔中,像潮水一般,一浪接一浪地涌来。
品饮结束许久之后,才慢慢退去。
极具设计感的深邃蓝礼盒装,即便带着它出门赴高端茶会,也是丝毫不怯场。