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2017年05月21日

小青柑普洱茶储藏方法大全(2)

二,批量小青柑的保存
1,抽湿房保存
一般大量的小青柑更适合使用纸箱包装(内隔食品级的薄膜胶袋),放在抽湿房里抽湿,抽湿机的湿度一般春夏季设定为50-55,秋冬天可以不开或者定时开。 雨天一定要开。
抽湿房做好密封,最好有一个换气扇能够缓解内部比较刺激的小青柑的香气。
秋天,适当的让小青柑同空气接触,可以加速陈化,有条件和时间的朋友可以一年晾晒一次,不过一定要注意不能暴晒,下午夕阳的阳光会比较理想,时间不能很长,大概1个小时左右便可。

2,干仓保存
如果是北方比较干燥的地区,小青柑可以不用抽湿保存,放在通风透光良好的仓库里自然陈化便可。但是雨季要注意好密封和防潮,因为空气湿度太低,所以小青柑陈化可能受到一定影响,所以在北方可以多一些小青柑同空气接触的机会,让它们能陈化出更好的口感。

其实简单来说,保存小青柑茶同其他茶一样,防潮,防虫,防异味,唯一多了一个:“潮晒循环过程加速陈化。” 就可以了
相信各位茶油儿都有自己私藏的存茶器皿。好茶配好容器,科学存茶,天然陈化然后品茶的时候也会更加有乐趣,茶叶的存放价值也会得到提升,小青柑也是如此。
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