在普洱茶业界,“班章为王,冰岛为后”每个人都能倒背如流。老班章以其霸道的茶气和特殊的香味问鼎王座,冰岛以其柔和的甜香和持久回甘稳居王后。
冰岛是个村,位于云南省临沧市勐库镇,冰岛普洱茶是勐库大叶种。“冰岛”来源于傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛2018年春古树茶干毛料的价格在25000至42000左右一公斤,据当地茶农和业界前辈介绍,冰岛茶之所以如此贵,并不是如很多人所说的炒作。在大约十几年前,本地人就已经发现冰岛茶不同于其它寨子,冰岛茶的甜度和回甘明显高于周边的寨子。后来这个秘密也被很多外地人发现,于是收藏者不断增多,其中河南有位女士一个人收藏冰岛就上亿,而冰岛真正的古树不到500棵,每年产量5000公斤左右,如此好喝又如此稀少,能不涨价吗?
今年的冰岛茶王树鲜叶一斤(500克)的价格16000元,据说购买者不但请专人炒制,而且整个过程有四个人负责监督录像,连毛茶在晒干的过程中也是2人轮班看守,直到打包收走。购买者在交易完成后想涨价2000一斤预定明年的鲜叶,被茶农拒绝了。盛易祥。
如此稀少的冰岛古树茶,如果你打开淘宝,到处都是38元,58元不等一饼包邮,而且都是打的冰岛古树。暗访勐库大小叶加工厂,厂里人会告诉你,他们每年压饼最多的就是冰岛茶,随便一个小厂一年压饼的“冰岛茶”都是几十吨。你就可以想象一下市面上有多少真正的冰岛,行内所有人都知道,但所有人都假装糊涂,假货越多,真货越贵,这是中国式的幽默。
很多曾经在十几年前做茶以非常便宜的价格买过冰岛的人显得格外有趣。由于他们都是做批发或者低端普洱茶的,有可能把冰岛转手就卖了,有可能把冰岛用来做拼配混卖了,总之他们手上没有一片冰岛,也再也买不到便宜的冰岛,所以他们时常抱怨茶农人心不古,有时又大谈他们曾经在勐库叱咤风云,以几元一斤的价格大量收购毛茶然后倒手日进斗金。他们现在仍然有很多在茶山转悠,他们不是在做茶,总是在想着捡漏,想以低价买到好货,但似乎不太可能了。
不管是古六大茶山,还是新六大茶山,或者是勐库18寨,古树的资源毕竟有限,市场价格肯定会有波动,但稀缺资源价值相对稳定,所以价格下浮可能不大。我们要做的是和茶农一切保护好古树茶,不要过度开采,导致古树提前死亡,也让购买古树茶的消费着买到货真价实的普洱茶,得到应有的体验。同时管理好中小树,让我们的子孙后代有古树普洱喝。