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2017年05月21日

易武正山:藏一饼纯正之味,等一场温柔的爆发

什么是易武正山?

很多不了解的人可能会以为是易武叫“正山”的地区,其实它从古至今都不是指易武特定的地区,而是为了标榜原料和工艺正宗。如今在业界默认为易武茶区,也就是易武山。

润元昌易武正山,优选易武山优质高山大树春茶制作,今日上市,请君一品。

源于古六大茶山茶园面积最大的茶山

易武,一个因茶扬名、与茶共兴衰的地方,悠久的茶叶栽种和贸易历史,使得易武茶山分布着疏密不一的古茶园。

易武茶山是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,海拔在656-2023米之间,海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。

身处原始深林,气候温热多雨,热量丰富,雨量充沛,山高雾重,土壤肥沃,富含有机质,为茶树的生长提供了上佳的生长环境,所产茶树鲜叶条索粗大肥壮,梗长叶厚,制成成品香气高扬,甘香留口,茶汤细柔。

品质特征

饼面浑圆,干茶条索肥硕颀长,清晰较匀整;色泽墨绿偏黑显毫,干香有淡淡的梅子香,引人不断分泌唾液;撬开茶饼,压制较松,最大限度地保留了每一根茶条的完整性。

茶汤浸出较快,汤色蜜黄明亮,汤感圆润细柔,立体饱满,挂杯香蜜香较持久。茶汤浓度较高,水性细腻偏柔,茶汤醇厚不失鲜爽,微苦涩弱,苦味化得很快,回甘生津好。

水含香蜜香明显,饮后口唇生香,喉部清爽舒适。十余泡之后,茶味浓淡不减,十分耐泡,可见茶底的内含丰富。重闷茶汤纯正无异杂味,叶底能够充分展开,芽叶肥厚鲜嫩,柔软有弹性,叶底香蜜香中透着淡淡幽兰香,易武之韵芳华绽放。

现饮舒适,久藏别有韵味

易武正山,优选勐海易武茶山高海拔优质春茶原料,水路甜柔细腻,滋味醇厚鲜爽,汤感给口腔与喉部的感觉舒适中带有坚定的力量。

如果在正确的储藏环境下存放,随着时间的沉淀,易武正山会越转化越有力,滋味更加醇厚细滑,时光带来的层次感、厚重感和韵味会加强,温柔背后的爆发有时更动人心弦。

常饮生茶,益处多多

生茶具有较好的清热解毒、排毒去肝火作用,几杯清淡的普洱生茶,能够对人体起到调理的作用,增强身体的抵抗力,清心降火。

同时,普洱生茶中富含的茶多酚及其氧化物具有很好地清除自由基作用,常饮生茶,有利于延缓衰老;茶多酚及其氧化物还可以吸收一些放射性物质,能够帮助办公室工作者保护细胞不受辐射伤害。不仅如此,生茶还具有很好的降脂降压、提神、抗癌等作用。

润元昌易武正山,入口即知其韵,香扬水柔、蜜香明显、温润柔雅,柔韵中又蕴含着力度。易武茶最大的魅力在于其后期转化的刚猛辽阔,假以时日,待其强劲的内质释放出来,再来一品必然别有一番滋味。
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