经过多年的尝试,2018年,佤山映象首款古树熟茶——佤山醇韵上市。不同茶区、不同级别、不同年份的原料,通过佤山映象团队多年的经验及配方很好地融合在一起,将汤感最好的、香气最好的、甜度最好的稀缺古树原料拼配在一起。
比例上的调整,小区域个性古树原料的融合,头春新料和陈年老料的结合,首款经由佤山映象团队精心匠制,馥郁醇滑的古树熟普由此诞生。
此款熟茶一经上市,便取得了不错的市场反馈,颇受茶友们的认可。这也代表了谭梅眼中成功的熟普:不同地域的茶料拼配在一块时,要体现出不同地域的口感,而又不能显得繁琐、花杂。
对于鉴别熟普,谭梅觉得并没有太多招数,主要还是论口感,口感好才是真的好。“熟普虽然也讲究一定的山头、一定的原料,但工艺才是根本。”
令谭梅感到遗憾的是,熟茶虽然一直打着“消费型”的标签,但真正好喝、健康且能让工薪阶层能够一边喝,还能一边收藏几件的,着实不多。她以佤山映象的产品中,经典的“7581”,谭梅茶砖等举例,这些都是深受众多茶友喜爱的口粮,绿色生态又适口。
结语
如今,市面上熟茶产品鱼龙混杂,很大一部分原因在于消费者和商家间的信息不对称。再加上不良商家的恶意炒作,更把消费者引入了歧途。
谭梅的一句话说得很在理——回归“喝对不喝贵”的朴实茶道精神,买自己看得懂、喝对味的茶叶,或许才能真正得到纯粹、愉悦的品饮体验。(来源:茶语网)