2018年无上天香昔归未来的陈化方向
2018年头春古树用料的无上天香昔归是一款综合品质极高的茶,它既有老班章的霸道浓烈,茶气厚重。又有着易武茶的细柔水路,冰岛的稠甜。陈化一段时间,昔归的茶味浓厚度,汤感细柔度,甜度都会有不同程度的提升。只要仓储得当,昔归存越久,味越浓,汤越柔,甜越厚。
等存放三年之后,昔归的陈味出现,茶饼色泽变深变褐,油润感初显,试饮期到来,到那时再开汤品鉴,将收获更大的惊喜。如果能陈放到10年以上,等昔归的稀有菌汤香出现,茶品价值会成数十倍上升。纵观整个普洱茶界,像昔归这样,陈化之快,变化之丰富,实属罕见,如果要收藏普洱,昔归首当其冲。
2018年无上天香,大雪山单株高杆古树为收藏而生
十年难遇的好天气,大幅提升今年早春茶的品质,与往年相比,今年的大雪山为收藏而生。因为邦马大雪山茶叶价格逐年上涨,我们另寻到了性价比更高,增值潜力更大的勐库大雪山茶。勐库大雪山位于邦马大雪山主峰,海拔更高,地处偏远,受人为破坏更少,原始森林生态系统保存完整。我们只挑选树高9米左右的高杆单株“茶王级”古树,一年只采一季早春茶,茶树得以养精蓄锐,内质丰厚,品质更出色。高杆古树需要搭架爬树采摘,采摘难度极大,采摘到的鲜叶数量稀少,因此今年的无上天香大雪山数量不多,错过就不会有,喜爱大雪山古树茶的茶友,切不可错失存茶良机。
梦回唐朝易武4年纯干仓,蜜陈香、蜜甜、蜜韵的转化效果远远超出预期!
昆明纯干仓环境中仅仅存了四年,为什么茶砖的蜜陈香、蜜甜、蜜韵能有如此出众的表现?
第一,采摘2014年曼腊早春古树茶,生长在国有林中的古茶树鲜叶质地肥嫩,内质丰腴,后期陈化空间巨大,转化后品质提升更快。
第二,超薄7毫米小砖,与空气接触面积大,后期陈化速度是普通茶饼的3倍,4年陈化已经有12年陈化出的效果。
第三,曼腊茶农粗放的采摘习惯,“泡条”揉捻技艺,进一步加快了小砖陈化速度,4年陈化效果就很惊人。