不是所有的茶，喝过都会在心中留下印象，在真真假假的世界里，哪怕是那些名声极高的山头，或许喝了也就忘了。然而，老同志捌玛，喝了一次，就记住了。
对于捌玛，其实接触的机会不算多，虽然一部分人特别偏爱，但它始终跻身于小众高端茶之列，不曾张扬于世。原以为对于这样的茶不会留有太深的印象，毕竟曝光率有限，但捌玛似乎从始至终都不曾依靠“名气”而被人追捧，靠的是与众不同的那份气质与韵味。
尽管很多人总是觉得普洱茶干茶区别不大，但不得不说，捌玛茶的干茶就具有很高的辨识度：条索肥壮，总体偏白，毫毛较多，香气淡雅。
取茶冲泡，注水瞬间茶香四溢，与干茶的淡香不同，此时的香气显得浓郁而高扬；出汤后，公道杯底香气则相对沉稳了一些。
再次出汤，茶汤明黄，汤中有些许茸毫漂浮；入口香浓，伴随着丝丝甜感，总体感觉比较柔和。
第2泡：入口时最先袭来的依旧是浓郁的香气，但茶汤滋味明显比前一泡浓强了一些，微微的苦感与甜感混合，茶汤柔却带有一丝韧劲；回甘和生津悠悠而来，不强烈却也不间断。
一杯杯品饮，慢慢沉浸在捌玛的香甜与柔和当中，殊不知胃里却早已没了口腔中的平静，已然有了一些冲击感。记得似乎有人说过“捌玛茶比较柔”，现在喝来却发现它不过是汤感柔和罢了，实际却有着独特的山野霸气。
持续冲泡出汤，茶品的滋味基本到10来泡都不曾有过多的变化，之后才开始逐渐变淡，延长出汤时间后，茶汤苦感明显、微涩，不过很快就能化开，这时候茶汤清甜感比较明显，口腔及喉咙都比较舒适爽润。
品饮之后，细细咀嚼，茶汤香气不断从舌底向两颚蔓延，让人体会到了真正的“唇齿留香”的感觉。
其叶底肥厚度可见，舒展比较自然，柔软且保持一定韧度。
普洱茶总是在强调产区山头，可是越来越喝不出“各具特色”，千篇一律的口感、万变不离其宗的说辞与故事早已让人厌倦。我们要的其实很简单，喝来有所不同、喝完留有印象，朋友让推荐茶时，自然而然首先想到它并能够清晰说出它的特色，如此而已！
所以：
“有没有什么好茶推荐”
“我觉得老同志捌玛不错，可以试试哦”。
