茶，是世界上最好的饮料。从一片叶子开始，经历时间，经历茶人的栽培，到最后制成茶叶，在茶席间，在杯子中，滚烫的水让茶叶寻回了新的生命。人们常说茶有两次生命，第一次为自己而活，第二次则是为别人而活。我想这话有它一定的道理，茶，作为媒介，丰富了人与人之间的沟通与交流，多少故事都是始于那一抹茶香。天地间，没有什么味道比这茶香更加芬芳了。它来的没有花香的馥郁，却有花香的淡雅；它来的没有咖啡的猛烈，却也能让人眼前一亮。
喝茶，可以是一个人独饮，也可以是三五好友一起对饮。一个人的时候，无论是上班之时，还是下班之后，一杯清茶总能让人觉得心静神宁，仿佛这世间所有的纷扰都消失殆尽，而留给自己的只有一片清虚之境，喝着茶的时候，很适合思索那些平日里未曾注意的事。当三五好友相聚的时候，可以饮茶清谈，特别是冬寒之日，门庭外面清冽欲雪，室内炉火细细，红火的泥炉温着茶，朋友之前的感情也变得温暖起来，朋友之间开怀畅饮，好不痛快。
朋友之间也可以茶代酒，那些多年不见的朋友，或缺少联系，或流散他乡，惟有喝茶的时候，才想起当年一起学习、工作的故交旧友。不觉想起白居易的一首诗《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这应该是流传了千年，最芬芳的茶香了吧，一句“能饮一杯无”，道出了多少柔情暖意。天冷了，所思在远道，心中念想的故人，你喝茶的时候是否也会想起我。
茶的种类很多，各有各的特点，找到一款适合自己的茶叶，就像是寻觅到了红颜知己一般，这个过称需要自己慢慢发掘体会。每个人的性格不一样，所喜欢的也会略有不同，所谓一千个读者就有一千个哈姆雷特，喝茶也是如此，就跟谈恋爱一样，这种感觉很微妙。喜欢上喝茶，就是喜欢一种生活方式，那是对生命抱有无限的热忱和眷恋。
天冷了，找一个静谧之处，为自己烧一炉暖暖的茶，喝一口，暖身；再一口，暖心。行到水穷处，作看云起时。喝茶的时候总是会想起李清照和赵明诚，羡慕那流传千年的故事：“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”凄美之下，多少令人有些怅惋。
茶，我喜欢这种饮料。因为它更中国，更东方。它是我们骨子里的文化，更是我们骨子里的基因，闲暇之时，且饮佳茗，让生息因茶更加活色生香。
