随着对普洱茶的认识和了解越来越深入，对好茶的判断和标准也在不断变化。之前写过一篇，是对普洱茶的整体判断， 算是入门知识。
今天则是想纵向地谈谈，普洱与普洱比，好茶是怎样的？
好的普洱，不管你会与不会，懂与不懂普洱，没关系！都很好喝！
糯糯的凤凰沱熟普，纯净的一尘不染
普洱茶行业流行一个词，叫”学费茶”，大致是说你不花足够数量的钱，是找不到好普洱的。前几天跟B聊天（就是之前文章提过的，B是一个茶农），她告诉我，一般的普洱茶都有各自的缺点，而好的普洱茶，则有一个共同点，不管你会不会喝茶，懂不懂喝茶，都会喜欢，甚至爱上她。这句话，在今天喝昔归茶的时候，又一次得到了验证，茶汤入口，在口腔壁萦绕，久久回旋。我感觉，自己醉了。
不管是喝昔归，还是之前的冰岛，还是顶级红茶，好喝、纯净的感觉都一再得到验证。茶汤入口的那一刻，任你懂与不懂，都会被征服。你能感觉到，好的东西，对人性是如此地体贴入微，调动每一根神经，细细地品，小口地啜，生怕化掉，拼命地想留住。
一杯好的熟普，是肠胃的清道夫
好的普洱，就算有苦底，就算有涩味，也快速消失，转化非常快！
纵使有苦，纵使有偶有涩味，但如风般，来得快，你稍有感觉，它立马飘走了。留下的，就是惊艳！或萦绕在口腔四周，或深在喉底，久久不会散去，除了韵味，所有的感知系统都被弱化。
一杯好的生普，瞬间抓住人的七情六欲
好的普洱，即使泡过二十泡，仍然惊艳。翻开叶底，如绸缎般柔韧，叶质内厚！
当一泡茶，五泡茶，十五泡茶，二十泡茶过后，来看普洱，好与不好，立马现原形。好的普洱茶，还有个共同特征，耐泡，足够耐泡，当你泡二十泡甚至三十泡后，仍然一如既往地惊艳。翻开叶底，如绸缎般柔软，富有韧性，凑在鼻孔上，仍然有原野般的自然清香。
