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2017年05月21日

普洱茶的未来是星辰大海还是后院池塘?

先说一个最直观的行业数据——根据2018年普洱茶行业分析报告显示,我国的普洱茶行业整体规模已经做到了120亿元的规模,在过去的五年时间里,它的产销量与产值增速均达到了20%以上,预计到2022年的时候,整个市场规模应该会超过300亿元的大关。

或许我们可以骄傲的认为,每一个从业者和茶客都是这块蛋糕的缔造者,也是这块蛋糕的分享者。普洱茶市场从新千年发展到如今,经历了泡沫,也衰落过谷底,但市场终究会归于理性,普洱茶它也终究会找到属于自己的价值和位置。

1如果我们还有野心,对于普洱茶的期待一定是它能够走得更远,成为云南的一张名片,甚至成为席卷世界的一道潮流。普洱茶作为一种拥有地域色彩的饮品,如今更多的是通过茶博会推广,以及亲友间的口碑推广,慢慢的才让其被更多人所了解。但其实,这样的传播效率是非常低下的。如今是互联网时代,连一款甜品一杯奶茶都有可能一夜间红遍大街小巷(比如脏脏包和养乐多),普洱茶还在自己的小圈子里打着转,自己跟自己玩,这样的生态,有时候真的让人感到可惜。盛易祥。

2是什么样的原因导致我们束缚住了自己的手脚呢?我想,整个行业还是缺乏一种整合资源的能力。有能力的大茶商在营销方面的动作太过小家子气,不敢花大价钱去打造明星化的“爆款”普洱茶,缺乏受众面更广的营销策划,说得更直白一点,一个规模百亿的行业,连个拿得出手的代言人好像都没有,这不就是自己在和自己玩吗?

3我们一直在沉淀,什么文化价值,什么业内标准,但沉淀到最后,我们还是没有把名气真正做大,反而是在自己的圈子里把一两个山头的茶叶炒出个天价,有价无市的那种。然后出了这个圈子,鬼才知道什么冰岛班章,反正一搜淘宝全是,嗯,全是假货。这就是普洱茶行业畸形发展的现状。

4我们所有的话题度都集中在了自己的圈子里,而圈外根本不了解我们究竟有什么不一样的地方。说实话,我在想象一幅画面,某一天,某个品牌的老板脑子一热,想搞点什么大动作,比如请什么周杰伦周润发之类的大咖,联合知名直播平台,给几十万吃瓜粉丝搞个泡普洱茶之类的直播,让普洱茶这个词好歹也上一次微博热搜,没准这个行业突然一下就火了呢……不然天天炒作山头,炒出一堆真真假假分不清的普洱茶,谁看了不是一个笑话呢。当然,你就当我是在做白日梦好了。

5如今,我们看到普洱茶行业比较优秀的运作是一些创新的产品。比如小青柑这样的产品的运作,结合了茶的香,也结合着柑橘的药用价值,相得益彰又给人耳目一新的感觉,很多不了解普洱茶的人反倒是对这一类的产品有尝试的欲望……但归根结底,由于缺乏更好的资本运作以及一些明星效应的运作,普洱茶的接受度还是太低太低……

6前几天去下馆子,吃到一道名叫”牛肉爱上普洱茶”的菜,人家把普洱茶下油锅,把茶味炸进油里再来煮牛肉,味道居然还蛮不错。这样的创新如果有更多的人去思考,去运作,我想普洱茶有一天才能真正的走向大众。哎,白日梦一下子又扯远了。
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