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2018年10月25日,天气:晴,24度。
拿出甚是期待的茶饼,比较喜庆的设计,非常符合国人的审美观。打开包装,饼面匀整,原料比较上乘,条索清晰均匀,饼缘整齐,茶饼置于鼻下,稍用力吸闻,一股淡淡的茶香飘入鼻腔,甚是享受。
准备:选用桶装矿泉水,180毫升白瓷盖碗,白瓷茶杯和玻璃公道杯,取茶8克左右!
洗茶:水温100度开水,迅速洗茶两遍!
第1-2泡:因为洗茶时茶汤色已经很红浓,所以前两泡都是秒出汤,茶汤红艳非常漂亮,稍欠通透,入口稍有涩感,茶香正,喝起来竟感觉不太像是今年的新茶!
第3-6泡,闻茶淡淡的果香,茶汤更加红浓,依然是有淡淡的涩感,茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,顺滑有厚度,茶汤在口腔、喉咙亲和、顺柔的感觉!
第6-9泡,汤质依然粘稠,有生津感,滋味和香气一直比较稳定,顺滑感明显,甜感增加,温润协调,令人舒适。
第10泡,茶汤色依旧红浓,茶味变淡,淡淡的甜香,泡茶到此结束,叶底自然舒展,油润呈褐色!
2018兴海一号,现在品饮已当时,陈放转化更值期待!
小编语:这位朋友的品鉴报告充分展现了兴海一号大树熟普的耐泡度,但不建议大家效仿她的品鉴方式,毕竟头两泡30秒的出汤速度,对于一般茶友而言汤感太过浓厚。