在云南的几大普洱茶产区中,易武是其中最重要的之一。在很多茶友的心目中,“易武茶”俨然已经成为普洱茶几大派别中的重要一支力量。
去年4月份,懂茶帝一行就曾经来到了西双版纳的这个著名茶区——勐腊县易武乡。
西双版纳傣族自治州下属一市两县,“一市”为景洪市,“两县”为勐海县、勐腊县。著名的勐海县人尽皆知。而勐腊县的易武乡,也早已名声在外了,我们耳熟能详的弯弓、薄荷塘、刮风寨、铜箐河,都属于易武。
我们一路走了三合社、曼秀、麻黑大漆树等几个村寨,茶也是一路喝过去。不过我们的最终目标是刮风寨——即使不是易武茶区最艰险,也是最艰险的寨子之一。去年一辆车在采茶路上跌落悬崖,造成多人伤亡,就是发生在刮风寨。
但这里的茶确实非常好,在茶友心中的声望也很高。懂行的人甚至只需说是刮风寨的茶,无须加上“易武”俩字。小懂的直观感受是,勐海茶比较刚烈,而易武茶相对柔和,入口柔滑,有些甚至有很好的香气。这应该就是近年来易武茶被广为接受的原因之一吧!而刮风寨,可以说是易武茶最典型的代表之一。
▲这就是去往刮风寨的路,走完了柏油路,就是约20公里的土路,道路崎岖,颠簸不平,而且处处可见峭壁。
我们驱车前往刮风寨,可是到距离刮风在约15公里的地方,因路况太差,车已经无法继续前进了。我们只好联系茶农,请茶农驾驶皮卡车来接我们。
▲那个弓着腰一步一步往上爬的正是小懂,接我们的车再不来,就要累趴了!盛易祥。
皮卡车,是翻越这样的山岭性价比最高的神器。据说刮风寨全村100多户人家,几年之间就置办了近200辆皮卡车。
▲这就是把我们驮回来的那辆彪悍的皮卡车
因为刮风寨在中国和老挝交界处,从景洪过去路途遥远,我们必须在这里住一晚。这是小懂此行第一次住茶农家哦!
▲如果不是茶叶,刮风寨的人至今还生活在贫困之中。这里直到2008年才通电,此前他们一直都是用的煤油灯。即使今天,我们来到刮风寨,这里的灯火依然不是很亮,我们只能在这样昏暗的环境下办公。
近年来,刮风寨人民的收入因为茶叶提高了许多,年入二三十万已不是难事,之前的茅草房也换成了泥瓦房。但因为交通不便,这里盖一栋楼房的成本还是非常高的,所以村民的住房条件总体还是不如外界。
▲亮度不高,但是兴致很高,来刮风寨,必须喝一杯。酒是刚从土里挖出来的5年陈酿,太柔和啦!对了,画面下方的是正在摊晾的古树鲜叶。
▲这里的居民多数为瑶族,而且可以算是边疆地区哦,再往东走一点就是老挝啦!在寨子里,到处都能看到国旗,这是村民爱国情绪的一种表达。
▲这是刮风寨的最高学府——刮风寨小学,据说有40多名学生,只能读到小学一年级,二年级以后就得去易武镇上读了
▲麻黑麻黑,干茶有点黑,这是小懂总结的麻黑茶的一个特点。除此以外,麻黑的茶汤在易武茶里算是比较强劲的。
▲偶遇一片藤条茶,看到了吗,藤条茶一个显著特征就是茶树看不到主干。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。这是是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状。