春天已经不知不觉的来了,2019春茶的话题又开始在茶友中渐渐的热闹起来,朋友圈刷各种春茶消息的也多了起来。粗略将这些信息总结了一下,发现有两个倾向:一个是觉得2019年的普洱茶要涨价,理由是去年冬天以来茶叶主产区的气候有些反常,会影响到茶叶的产量。另一种观点认为去年冬天的雨水偏多,会影响到茶叶的品质,所以说价格会有所下调。今天我也来凑一下热闹,也将我的观点和各位聊一聊,做一个大致的分析。
天气
先从天气说起,去年冬天云南部分地区的气候是有些异样,主要表现在雨水偏多、气温偏高。雨水偏多的地区主要集中在滇东南区,比如文山、红河等地。版纳局部地区的雨量也稍比正常年份多了一点,当然我没有去查阅过气象资料,只是凭借个人感觉。其它地区,比如像临沧、普洱产区的雨量基本属于正常范围之内,并没有像一些茶友说的那么夸张。说到冰雹之类,那只是在局部非常小的区域内发生过,并不常有,据我所知大概就是两三次左右,并不会对茶叶的产量带来影响。
至于气温的问题,版纳产区包括普洱产区确实感觉有些偏高,但也并不离谱,估计也就是稍比正常年份的平均值高一丢丢。因此,今年春茶上市的时间可能会提前一周左右,差别不是特别大。至于说会不会影响茶的品质,以我们的经验来看,可能会有细微的影响,比如在香气、茶味的饱满度。与2018春相比,今年稍稍的会有一点不同,但如果存放个两三年以后,应该就会将这一点差距弥补上。
在这里要给各位介绍一个普洱茶的小知识:在正常的年份,每一年同一款茶的滋味会有些许的差别,绝对不可能两年的茶是一模一样的,这也是普洱茶的魅力之一。
总结一下上面所说的,那就是普洱茶的总产量不会有大的波动,总体品质也不会有明显的差别。
市场
再从市场的角度来分析一下2019年春茶的情况。大家都知道近年来由于各种各样因素,大部分行业都不是太景气,包括最牛气的房地产也出现了一些见顶的苗头。刚刚公布的2019年1月份汽车的销售数据也是让人感到有些吃惊,下降的比较厉害。大家赚钱比较困难了,市场上钱少了,那肯定是会影响到普洱茶市场的。总体而言,在供给不变的情况下,需求如果下降的话,商品的价格一定是会下降的。
但对于细分市场而言,情况会不会有所不同呢?比如说汽车市场,去年无论是同比或者是环比都在下降,但豪华车这个细分市场是正增长的,而且增幅不小,10%左右,尤其是BBA三大品牌都在正增长。再比如说股市在2017、2018是大幅下跌的,但2017大家去看一看上证50,那是大幅上涨的,2018上半年以前医药股的涨幅也不小。回过头来看一看普洱茶市场,从2009年开始,高端茶也就是古树茶、名山茶也在一路上涨,那涨幅更是惊人。这里面肯定是有资金的炒作,但也确实有相当一部分被消费者实实在在的购买了。毕竟相对于豪华车及股市来说,古树茶、名山茶的资源更加有限,尤其古树茶的产量是不可能增长的,只会在下降,但市场一直在大幅增长,推高了价格。
综合上面的分析来看,个人认为2019年普洱茶市场的情况,中、低端品种可能会稳中有降,高端品种应该是比较稳定,下降的可能性不会太大,至少不会大幅下跌,当然大幅上涨的可能性也不大。今天和大家说的这些只是我的一家之言,现在距离新茶上市的时间也很短了,各位拭目以待吧!
来源:老徐谈茶 作者:老徐
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