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2017年05月21日

品质卓著的临沧茶,为何成名晚?

古老的澜沧江从青海玉树出发,流经云南境内,用它得天独厚的自然优势,滋养着三大知名茶区——临沧、普洱、西双版纳。

这其中,临沧成名较晚,在冰岛、昔归名扬江湖之前,临沧的茶叶输出主要是滇红茶,而临沧茶区的晒青茶,多数成了下关沱茶、勐海普洱茶的原料。

1938年,冯绍裘在临沧凤庆创制出滇红茶。

1939年,顺宁茶厂诞生,开始生产滇红茶,这个时期的滇红茶主要用于出口,换取抗战物资。

建国以后,计划经济时代,国家把临沧划作红茶产区。1953年以后,整个临沧都在推广红茶的加工,而红茶当时都是用来出口,一直持续到80年代……

此时的临沧,虽在滇红茶的盛名之下 ,却并不被外界更多的知晓,在丰富的古茶树资源没有被大规模发现之前,临沧显得分外没有自信,很难想象自己能有惊为天人的一天。

如今,即使仅仅是对云南茶略知一二的人,大概也都知晓了澜沧江畔、凤庆县境内有棵树龄3200年的人工栽培型茶树-------锦绣茶祖。

据说这是地球上已知最古老的栽培型茶树,在外界注意到它之前,它就一直静默的生长在村民家门口,长久以来,成了这里最自然、最理所应当的一部分,尽管它里程碑式的证明了临沧人民有漫长的种茶饮茶历史、证明了临沧是澜沧江流域世界大叶种茶起源的中心地带……

同样是大叶种茶,临沧茶区,拥有着怎样的优势与特色,能够在近二十年当中,让外界的目光聚焦于此,重新打量、审视临沧大叶种茶----我们为你细细讲来……
来源:合一  临沧茶
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