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2017年05月21日

老天救了市?大旱减产,保了普洱茶价格!

“太干了!”,这是今年上茶山听到最多的一句话。放眼整个今年普洱茶产区,茶叶一直处于干旱状态,即使到了立春与清明,老天爷依旧不肯下一场透墒雨,茶山情况不容乐观。
昨天一场大火又烧毁了天门山古茶园部分茶树,更是让人一声叹息。恶劣的自然环境形成了这样的困局:茶树迟迟不发芽,发了芽卖相差、产量少,品质和价格也扑朔迷离。
在西双版纳这样的热带雨林气候,大大小小的江河流域给茶树带来了丰富的营养液。得天独厚的生态环境构成了天然的净化系统,使得这里的茶树拥有了其他产茶区无法比拟的口感。
云南在07年到12年降水年都在逐年减少,16年明显偏多,18年才逐渐恢复降雨。对于近几年无规律的降水让茶树无所适从,不但地表缺水,也造成土壤深层的严重缺水。持久的干旱,再强大的古茶树也变得脆弱,醒得晚,发得少,减少产出是自我保护的一种行为。
干旱导致茶叶的减产已经是不争的事实,今年的大部分产区减产高大50%以上,严重的甚至减产三分之二。去年能采3遍,今年有的只能采1遍。针对这样的大幅减产,茶农采茶变成了奢望,茶商觅茶更是难上加难,到3月底,春茶才算正式拉开帷幕。盛易祥。
对于茶友们来说,上市时间推迟还能接受,但最关心的还是茶叶的品质到底如何。这一点基本是毋庸置疑的,品质一定是好,甚至要比往年更好。本身春茶就是经历了一整个休眠期,厚积薄发,口感和滋味是其它季节无法比拟的。
今年在如此干旱的情况下,茶树芽叶的生长速度很缓慢,生长周期也比较长,但是正因为如此茶树必须扎根更深,才能吸收到足够的营养物质,这样一来茶树的芽叶积累了丰富的内含物质,虽然今年的外形没有达到理想的状态,但是它的香气更馥郁,滋味更醇厚,耐泡度等都比往年要更上一层楼。浓缩才是精华!这也意味着当下的普洱茶更值得入手,尤其是古树茶的收藏价值不言而喻。
很多人都觉得,按照今年的情势,减产如此严重,普洱茶价格势必大涨。但是,今年虽然遭遇干旱天灾,大部分的普洱茶价格涨幅并不明。
就拿最热门的老班章来说,价格基本保持与18年一致,但是通多很多炒作或营销,价格就变得难以捉摸了,具体的还是要自行判断。易武产区算是今年减产比较严重的地方,但是只有几个山头价格有所上浮,例如弯弓、白茶园这些小产区,毕竟实在是太稀有了,能抢到已经很不容易。
普洱茶发展至今,历经各种波折,有天意也有人为,正因为如此,也激发了人们对茶树的保护,对普洱茶的珍惜。俗话说:“天助自助者”。目前茶农有的自发储水浇树,有的选择保护性采摘。而今年的春茶也在大家的期盼中渐入尾声。相信在大家的积极推动下,普洱茶市场将会越发健康向上。毕竟,茶归根结底是用来喝的,只要我们遵循自然法则,延续普洱茶的生命力,不炒作、不玄学,一杯好茶其实并不难。
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