倚邦茶山位于勐腊县最北部,属象明乡管辖,涵盖19个自然村,面积360平方公里,海拔跨度较大,从600米至1900米皆有分布。
其中曼松茶山海拔1340米。
倚邦古树茶产地:倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等。
倚邦茶区历史悠久,至今仍保留一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶,令倚邦茶声名远播。
有“吃曼松,看倚邦”之说,至今仍然有很多追捧者。
倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。
在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园,其中不乏中小叶种古树。
名声较大的曼松茶区,因为历经破坏,古树存量很小。
这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性几乎为零。
茶质特色:
倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡(微微的苦杏仁味似的苦),涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。
其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。
倚邦茶外形纤细黑亮显毫,
香气馥郁似花蜜香、杯底留香。
汤色黄绿,
滋味香甜柔,苦中带甜,涩显于苦但化的快,汤质细腻饱满;生津回甘迅速明显且持久,
叶底柔软黄绿,
倚邦茶在云南茶中,属小家碧玉型。
2017年05月21日