柑普茶是2015年普洱茶市场的后起之秀，对于广大普洱茶品牌厂商来说，柑普茶算是一个“新奇点”。经过商家的推广，柑普茶一下子就火起来，加上其独特的口感，以及它的养生功效，受到越来越多消费者的喜欢。不论是商家的追捧还是消费者的青睐，柑普茶的火热归根结底还是柑普茶自身品质优良才成为商家、消费者共同的选择，所以不曾尝过柑普茶的茶友们，一定试一下书剑的柑普茶，喝一次就会喜欢上它。
柑普茶中的普洱差别不是很大，因此柑普的种类主要以柑皮来分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分为柑胎（不属于柑普茶）、青柑、红柑。
小青柑：正宗的小青柑与乒乓球差不多大小，小青柑皮呈深绿色，小巧可爱，携带方便，口味也清新独特，因此很受欢迎。
小青柑表皮青而薄，油室比较细小，果皮青绿色，成品皮色泽青褐色至青黑色，闻起来有点柠檬的清新气息，喝起来也带一点微酸味，跟普洱熟茶的甜醇非常协调。
青柑皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效，胸闷、心情郁闷之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。
红柑：一般果实将熟未熟，表皮色泽黄多绿。大红柑是完全成熟的柑果，表皮橙红，油多而饱满，皮也比较厚实，闻起来的味道是比较醇甜的。
红柑皮红而厚，柑油丰富，口感上比较醇和，喝起来会更加柔、甜。
红柑皮主要有理气健脾、燥湿化痰的功效，脾胃运化功能不好、湿气重的人，可以选择红柑，红柑不仅可以泡茶，在日常的烹调、煲汤中也可以放一些，对身体很好。
柑普茶一般的冲泡方法：
1.捏碎泡
将柑普小心掰碎，将柑皮与茶叶放入壶中，洗茶一遍，冲泡注意快进快出，因为捏碎的茶浸出速度很快。
2.直接泡
揭开柑普的“盖子”，在柑普的底部用茶针戳一个洞，把水缓缓注入柑普，让茶汤慢慢渗出。
3.戳孔泡
用茶针在柑普上均匀地戳几个孔，放入壶中，直接注水冲泡即可。还可以煮着喝。
新会，气候温和，土地肥沃，河网密布，物产丰饶，是小鸟的天堂、华侨之乡、鱼米之乡……这里也是小青柑的故乡。与云南普洱一样，新会柑同样也有品级的划分。相传新会茶坑村（即梁启超故居）是灵气汇聚的地方，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔），都能产出质量上乘的新会柑皮。这指的就是天马、茶坑、梅江、东甲四个核心产区。
书剑制茶十几年，以品质优先，在不断的研发过程中积累了很多制茶的经验。现已在普洱茶三大核心茶区承包上万亩优质茶园基地，所生产的普洱茶品质好，口感纯正，得到了越来越多茶友的认可。在柑普茶出现的时候书剑也想要开发一款好的柑普，因此不远千里来到新会，按照书剑严格的标准去挑选正宗好柑，最终选择了新会四大核心产区之一的梅江柑来作为书剑柑普茶制作的原料。
书剑小青柑选择7月的挂果干，每一颗小青柑都是现采摘及时制作，采用的是半生晒的活性工艺，即保证了现喝的口感，也保证了后期的陈化价值。充足的生晒和超低温烘焙，保留柑果的活性。在生晒工艺中，晒足8个小时，然后用36-37摄氏度的低温进行超过37个小时的烘焙，全程50余道工序，无一漏减，再选用书剑仓储转化完美的五年陈宫廷普洱熟茶为原料，两者完美融合，品质升华。
最好的柑普茶就是在适当的温度下，熟普与湿润的柑皮相互渗透融合，茶引果香，果携茶味。一茶两韵，入口顺滑度和绵密度明显。巧妙结合，互补长短，相得益彰。
为什么要选择书剑小青柑？除了柑好、茶好、工艺考究外，还有就是适口性比较好，让书剑柑普存饮两不误！书剑小青柑入口顺滑，汤感细腻，甜味从舌尖一直延伸到喉咙，柑味与陈香同时袭来，一周岁后的小青柑白霜明显，更是回味无穷，容易让人接受。书剑柑普采用一粒一包装，平时在办公室或者出差方便携带，也易冲泡。
随着人们的生活条件越来越好，越来越多的人开始注重养生，柑皮和普洱熟茶两个品性相同并且都有养生效果的产品完美结合，恰恰迎合了人们的需求，所以最适合送礼，送长辈、送领导、送亲戚朋友，可以配上柑普礼盒，高端大气，而且柑普茶适合人群较广，老人小孩都可以喝，暖胃消食。
相隔茫茫千里，陈皮与普洱相遇，一场美丽的邂逅就这样开始了！浓浓柑普茶，满满江湖情......
