冰岛茶猝然走红是在2009年的时候,由先前几十块每公斤猛然上涨到几百一公斤。这还不算惊人,到2014年的时候一下飙升至万元每公斤,几年的时间“冰岛茶”的价格就翻了好几番,让无数爱茶之人望茶兴叹!即使价格如此昂贵,还是有许多消费者对其趋之若鹭,越发使其价格上涨,但品质却让人叹息。
若是喝过真正的冰岛茶的人,定是不会被“假冰岛茶”所骗的。问题就出在这,很多消费者并未喝过真正的冰岛是啥味,就被市场上玲琅满目的“冰岛茶”蒙蔽了眼睛。甚至有的还认为自己花高价买来的就是真的“冰岛茶“。殊不知,这里面的水很深。
冰岛茶名字的由来
“冰岛茶”是以一个行政村的名字得来的。这个地方的全称为:“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村“,其又包含着:冰岛老寨、南迫寨、地界、坝歪寨、糯伍寨。冰岛茶在勐库人心中分成两类:冰岛老寨的冰岛茶和冰岛村委会其它辖地的冰岛茶。
纵观整个冰岛茶区,其茶园面积不大,茶树的数量相对而言较少,产量自然也不会高。那么市场上那些所谓“冰岛茶”的真相是什么呢?接下来就去一探究竟。
1、选料上造假
一款好茶,对其的选料要求是极高的,尤其是冰岛茶。
制作冰岛茶的选料,从一开始的冰岛老寨逐渐拓宽到其它寨。按理来说以这个辖区的原料制成的冰岛茶,也是冰岛茶。但若要分纯正和类似,还是得将冰岛老寨的选料提到正统地位。源头不肃清,难以平乱。
2、运输上造假
冰岛茶的价格持续攀升,许多的人看到了商机,纷纷开始踏入“冰岛茶”这塘原本已经浑浊的水。有的人就将“冰岛老寨”以外的茶叶原料运进“冰岛老寨”,再从这里运出,茶品自然而然的就成了“冰岛茶”。这招偷梁换柱还是用的不错的。这类的“冰岛茶”可以说是“运”出来的。
3、包装上造假
我们都知道,普洱茶的饼茶大多是要以绵纸包起来,再存放的。这时候,就会发现“冰岛茶”的包装也是门学问。稍有不慎,就会着了道。盛易祥。
4、品饮口感上造假
冰岛茶多有“冰糖橙甜韵”之名,于是有人就在“甜”上下功夫了,将某些甜度重的茶来冒充“冰岛茶”,这样的冰岛茶可谓是“喝”出来的。
5、拼配上造假
有部分茶商,通过“拼配”,调制出口感上类似于“冰岛茶”的茶品,以此来谋利。这种冰岛茶可以说是“拼”出来的。
6、树种上造假
随着冰岛茶的声名远播,为牟利。有人将其它地方的茶树引种到冰岛村,摇身一变,就成了冰岛茶。这种冰岛茶可以说是移花接木“种“出来的。
很多的茶友都不知道,发展到现在,冰岛自然村的茶树已经有了不同的品种。原始树种,再加上后面引种的,从台地到古树,价格可相差数十倍。再加上将不同季节的茶混拼,最终以“冰岛古树”、春茶“的名义流向市场。