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2017年05月21日

茶鲜森含香——来自易武原始森林深处的国有林小叶种

喜欢是一种心境,只因闲逸而自在,岁岁的光阴于日升月落中婉约轮回。据说懂得喝茶的人,都是浪漫而优雅的。而含香这款茶,浪漫却不俗气,遗世而独立。最有意思的就是它的气味,你一闻,它仿佛就活了过来,直击灵魂深处,把爱慕和鄙视、厌恶和兴致都区别开来。
这款含香的古茶园位于象明和易武中间的森林深处,2017年进山寻茶的时候在茶农家初次相遇,即被一股香味所吸引,这股香气很难用一个固定词语形容,蜜香,花香,森林中的香?这种香气有种野味,难以捉摸和驾驭……
很多人都说普洱茶的香气不如岩茶那么高扬,不如乌龙那么浓密,但我却更喜欢普洱茶,尤其是小叶种产区,它的香就是一种最原始、最真挚的本味,是第一次亲密接触就能够读懂普洱茶的信号。
近几年国有林小叶种在强势回归,茶鲜森顺势而为,为大家来带诚意之作——含香。
一款茶的品质如何,除了制作工艺和树龄大小,其决定因素还包括了它的生长环境。自然原始的国有林造就了含香这款茶独特气质。
它来自易武国有林深处,这里的环境非常原始,虽然不是属于战斗型大叶种,但是这里依旧是巨木参天,藤萝绕树,肆意生长的茶树吸收天地精华,所选用的花香小叶种,把小而美展现得淋漓尽致。
品鉴参考:含香这款茶散发着甜美诱人的香气,白色玉兰花的清雅芬芳一缕缕透过紧致。汤体高级大气,精致且细腻,不仅不会有过分的紧涩,在甜美感的映衬下,还显得十分柔和。犹如柔美轻盈的谷雨花香,混着丝绸般的微风细雨。
喝上一口,立刻感受到她修长的身躯里蕴含着无限的活力。结构并不宏达,在舌面上却存在感十足,犹如一根紧绷的琴弦,裹挟着浓郁的香气,贯穿直下,留下悠长而明快的回味。这份骨子里的奔放,你喜欢也好,不喜欢也罢,都不得不赞叹,真是表现力十足,宁静至此升华,一任群芳妒,只有香如故。
来源:兔兔  茶鲜森
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